红烧肉家常做法
今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。
平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃!
暑假在家的8种红烧肉做法
将五花肉转入砂锅,加热水没过肉。葱段打个小结后放入,大火炖40分钟。加入鹌鹑蛋,中火炖20分钟即可出钢。 川味红烧肉 五花肉两斤、黄豆300g、盐三勺、白砂糖 100g、干辣椒6个、料酒少许、老抽少许、葱花少许 做法: 把肉焯水,加入花椒,可以去腥,大约十分钟肉切小块,用油翻炒,并加入少许料酒,翻炒出肉香味然后...
如何做红烧肉做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉家常做法
红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
传统红烧肉的家常做法
1、食材:五花肉500g、食油2勺、白糖3勺、酱油半勺、料酒适量、盐少许、生姜4片.2、将五花肉切成一厘米见方的条状。3、将炒锅烧热,放入两汤匙油,放三勺白糖,转小火。4、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液。5、将切好的五花肉倒入,炒均匀,使每一根肉条上都沾上糖色。6、加入酱...
红烧肉怎么做?
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红烧肉的做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的家常做法简单
1、首先将五花肉洗净切方块。2、姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。3、将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上冒黄色小泡时即可。
红烧肉的家常做法
在沸水中煮十分钟捞出沥干水分。3、锅中倒入油,加如冰糖,起火烧开待冰糖成了糖水后在把五花肉倒进去。4、往锅里放入生抽,老抽,姜片去除腥味,放入八角转中火焖煮。5、加入适量的开水没过五花肉,转小火焖煮半个小时,撒上葱花即可。6、关火倒入盘中一道美味的家常红烧肉就做好啦,开吃吧。
红烧肉的做法家常做法
步骤:1、五花肉洗净切成约2厘米见方的块备用,葱姜香料备好。2、葱姜放进开水中烫烫去腥味。3、热锅冷油,加入葱姜爆香,加入肉块煸炒至金黄色。4、加入料酒、生抽、老抽,炒匀。5、加入适量的清水,把肉块放入。放入冰糖,盖上锅盖慢火闷煮15分钟。6、均匀淋上料酒,撒少量盐(也可以不加盐)...
我要向全世界安利这个红烧肉做法
红烧肉 准备食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角,桂皮,香叶,葱姜蒜 做法:1.五花肉切块,冷水下锅加料酒焯水,捞出沥干水分,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2.锅里不放油,倒入五花肉煎至两面金黄,把多余的油脂盛出 3. 锅里留少许油,放入几颗冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒均匀4.加入没过五花肉多一些的开水➕三勺生抽➕一勺料酒➕...