饭桌上给人夹菜代表什么

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餐桌上给别人夹菜的礼仪
民以食为天，大多数人并不知道餐桌上夹菜的礼仪。在与朋友和家人一起吃饭时候，我们可以不注意餐桌夹菜的礼仪，可是当我们陪领导或者外国人等共同进餐时，如果我们不懂餐桌上给别人夹菜礼仪的话，我们将会非常的失礼。接下来就为大家整理了关于给别人夹菜礼仪，希望能够帮到你哦!
给别人夹菜的礼仪
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，
块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插人，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。
9、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作

Answer 2

中国自古以来的代客之道。以前怕客人客气吃不饱。那是对客人的尊重，是拉近亲情的一种方式，可以提升就餐时的气氛

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Answer 3

古人言：民以食为天，吃饭是一件很重要的事情，有的时候，我们早上或中午因为睡懒觉而错过饭点的话，会被家长训斥。因为家人们怕我们不吃饭会饿坏身体，同时，如果一个人处于饥饿状态的话，那么他这一天的精神状态都不会很好。

虽然古时候是崇尚食不言寝不语，但在现在，人们吃饭讲究的还是一个热闹。很多人在请朋友吃饭的时候，都会很热情的招呼，也会主动的给身边的人夹菜吃，但很多人没注意的是，夹菜也是一种学问，有的人会认为这是一种照顾他人的行为。

可实际上，我们夹菜也要考虑到一些人的喜好，有人吃饭是比较挑的，他们的口味可能与大众相差很多。很多夹菜的人不一定知道他人不喜欢吃什么，假如这个菜是自己不喜欢吃的，但是不吃又显得很没礼貌。

所以很多人都会默不作声的把菜吃下，但心情可能会没那么美好。热情好客是很多人的天性，给人夹菜也是出于好心，但有时候，我们还是要留一个心眼，毕竟每个人的想法都不一样，照顾他人的想法是正确的，但是千万不要做一些好心办坏事的事情。

对于夹菜这件事，有网友说最不喜欢别人给自己夹菜了，会有一种被迫感。也有一些人认为，夹菜的时候虽然用的是公筷，但是我们还是要做到投其所好，不要盲目的给别人夹菜，如果不知道别人的喜好，不如不夹，对于他人来讲反而是一种轻松。