麦当劳实行24小时，肯德基也24小时
M夜间3，4个员工在，KFC也是如此
M出现咖啡台，KFC也置办了咖啡台，现做咖啡
我吃国外的M和KFC，M的味道和里面的差不多，KFC就差很远，好比KFC的原味鸡块，国内是用高压锅炸的（嫩，吃不到苏的感觉），而国外呢？就包层后后的粉，丢进过里炸，结果不用多说，皮都是粉，里面的肉一点点，还硬硬的，完全没有食欲！
模式你还是按国内的M吧，KFC只在中国分店多，国外没什么分店！
肯德基是如何运作的?她的分店是如何管理的?分店是如何掌握配方的?如 ...
肯德基是属於连锁快餐店，大部份是直营，但也可以加盟。每开一家分店，公司就会组建一个团队（管理组）去管理：一个餐厅经理，一个副餐厅经理（一般负责训练），两至三个个助理（负责排班和订货），还有若干个组长。管理组里除了组长是时薪，其他都是月薪且薪水是按绩效来计算，每个人都不一样。 每间...
[肯德基的经营理念]肯德基企业的管理理念
肯德基的经营理念 肯德基采用的是精品化、标准化、人性化的经营策略，店面规模不大但很紧凑，每一细节都精雕细刻，每一流程都已标准化。整洁的餐厅、真诚友善的接待、准确无误的供应、优良的设备、高质稳定的产品、快速迅捷的服务。肯德基永远的形象 在大家的眼中，退休的山德士总该好好休息了，但...
肯德基麦当劳的运营管理方面的手册
毫无疑义地，拥有30,000多家门店的麦当劳与开设了11,000多家分店的肯德基名列快餐业的第一和第二。它们提供着互为竞争的产品和服务，运营与管理的操作手法似乎尖锋相对，却都获得了巨大的成功。其中的奥妙何在？本书从店址选取、顾客服务、产品策略、供应链管理、连锁经营等方面进行了深入的对比和分析，...
求两个企业管理战略的案例分析 采纳后追加分数
为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。自中心建立以来，每年为来自全国各地的2000多名餐厅管理人员提供上千次的培训课程。参考资料：http:\/\/www.timeceo.cn\/manage\/anl\/200611\/4860.html ...
肯德基的经营理念是什么
餐厅经理人员不但要学习引导入门的分区管理手册，同时还要接受公司的高级知识技能培训。这些培训，不仅提高了员工的工作技能，同时还丰富和完善了员工的知识结构以及个性发展。不仅在内部管理和服务上，肯德基在经营中的其他方面的细节，也值得我们借鉴。○肯德基是如何选择经营地点的 对“一步差三市”规律理解...
求麦当劳与肯德基管理理念。
1.虽然肯德基是第一次来到中国,但以其多年的全球数千家分店的拓展和跨国际的管理经验,有足够实力全面开发中国市场,达成远景目标。 2.肯德基的远景目标是可行的。 这是建立在对中国的社会及其结构、市场、客户的严密分析基础上的。作为中档快餐, 没有一个成熟的商圈将无法支持其日常运转所需客流量。因而中国各大...
肯德基的连锁店凭什么开的比麦当劳多那么多?
肯德基分店最初在新市场开业时，配送\/物流系统不得不运输数以千计的食品、厨房用具、用餐区设备等。这需要巨大的资源和财务风险。凭借内部分销\/物流系统和强大的品牌，一旦决定进入新市场，剩下的就是规划和实施问题，不需要更多的时间来说服战略合作伙伴参与进来。这种直接管理和控制的能力已经成为肯德基在...
肯德基经营模式与麦当劳经营模式的区别?
经营模式的区别：麦当劳：全球化战略——更倾向于战略性的经营调整，麦当劳则更多保留美式快餐味道。肯德基：本土化战略——入乡随俗，KFC依照中国餐饮习惯进行改良。只是销售的产品略有不同而已,还有就是在不同的国家针对与不同的人群的销售方法是不同的。
肯德基(麦当劳)的分店的经营权属于加盟商还是肯德基(麦当劳)的总部统一...
分店有三种，一是直营店，就是肯德基开的，开在你这儿。二是加盟店，就是人家私人老板来开，给你版权费之类，还有一种是人家投资钱，公司帮你管理，类似于入股。利益的分配要看是哪种加盟，又是哪种合约，斗心斗角藕断丝连···宣传？基本上都是总公司寄过来的，不可以乱改的吧，但是活动···...
马云为什么会花4.6亿买下肯德基?
这商业模式最大的好处在于赋能、共享、高效。爱尔眼科背后的核心在于“赋能”，给予员工看得见摸得着的激励，让他们充满活力。无论是肯德基还是爱尔眼科，都充分说明了企业发展所需的企业管理机制、人才激励机制和经营模式。在当今发展迅速的时代，企业要想脱颖而出，需要敢于变革，成为第一个吃螃蟹的人，...
