一个酒店的老板不让厨师长换厨师是什么意思?
就是不打算让厨师长在酒店干下去的意思。通常情况下，老板只有监督权，而没有管理权，像换厨师这种事，本来就是厨师长的管理权限范围内的事情，老板既然出来干涉，说明老板不打算用这个厨师长了，因为老板有权换厨师长，而无权换厨师。我建议厨师长当即辞职，跟着这种老板干，不是倒闭就是惹出大事无法...
厨师长让我们分组轮流上班但是单位为有这样厨师长这种做法合法吗
题主想问的是厨师长让我们分组轮流上班但是单位没有这样厨师长这种做法合法吗？根据查询相关资料显示：不合法。如果正常上班只开一半的工资，肯定是不合法的，可以到劳动监察部门投诉。最好查询当地官方网站获得第一手权威信息。
在大饭店干厨师有机会升到厨师长这个职务吗?
难，能力和机遇，都得要有，才能做到。你要是光有能力，光有本事，但是厨师长的位置不空出来，你也升不上去啊。要是有厨师长的空缺，但是你的本事不到家，也是不行的。所以，好好努力吧，先有能力了，才能往有空缺的地方跳，才能做到厨师长啊。
...开除厨师会有什么举动,会不会直接开掉还是找到人以后再让厨师...
再自己走，而不是等他开除你，所以说这个要多方面去考虑，但是说如果你是老板的人员，那么这个是一种，妲己也就是说，比如说你没有找到人员的情况下，开除了厨师那么，那么这个工作由谁来做？如果你是厨师的话，那么你可以直接上到直接去炒菜，那会更好的，否则你只有饭店停工了。我觉得如果随便的开...
我是酒店里的厨师长 怎么样才能让我的同事对我心服口服 让他们...
你被想着所有人对你满意。你前期就争取少数然后克制大数。你是厨师长的话你肯定也有你的权限。 你完全可以将一个90%的人都讨厌他的人开除了显示一下你的权限。然后就是你最终的目标是让90%的人对你心服口服，剩下10%你完全可以冷处理。工作上分清楚，你自己身正不怕影子斜就好了。然后就是别...
酒店当厨师干一段时间就会被换掉吗?
这个是不会的，因为一个厨师炒菜一个口味。顾客习惯了一种口味突然有变化会让人不适应的。所以一个酒店从不会轻易更换厨师，除非是特殊原因不得不换才会如此的。
行政总厨和厨师长的差别是什么?
当然也有月薪几万的厨师长和年薪百万的酒店行政总厨。6.行政总厨和厨师长比较,前者属于所有领域的负责人,而后者只属于小领域的负责人,从级别上就是相差很远的,前者的地位要比后者高很多。我刚接触厨房江湖时,就曾收到一大堆厨师的名片,我从中就发现了一个耐人寻味的细节。这些看起来手艺非凡的烹饪大师们,名字...
做食品业务怎么才能在酒店里找到厨师长?
1、直接去酒店，找到前台，说要找厨师长有事就行了（但是绝对不要在饭点的时候去，如果那时候去绝对不会见你的，下午2点多去就不错，我是做餐饮的人，对这个还是有些了解的）2、找行政人员，通过他们直接与厨师长沟通事宜。（找酒店常务，或者大堂副理都可以，最好是采购部的）3、直接来硬的（...
在五星级酒店当厨师需要什么条件?
五星级酒店的厨师招聘不是单独招厨师个人而是招聘一个厨师团队，一般是厨师长或者行政总厨去应聘然后组队===现在大一点的酒店都是这样招聘的，如果想去五星酒店当厨师就需要认识在酒店当厨师长的，至于自身的条件反而不是重要的
我在酒店干了20多年的厨师要把我调客房我不愿意去该咋办?
你在酒店干了20多年的厨师。让你去客房。你不愿意去，你就给领导说明白。你说我学一个厨师也不容易的。我不想去客房。你要跟老领导说了，你的上级他也不会认强迫你的。你好好的跟领导心平气和的给他说一说，他也就不把你往客房里叫了。
