有种叶子像美人焦，而根上长得白白的像竹笋但小小的是什么植物?

Question

如图这是植物的根，外面像竹笋壳一去掉了，汕尾这边特多种植。

Answer 1

地笋（学名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。

春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。

中文学名

地笋

拉丁学名

Lycopus lucidus Turcz

别    称

地笋子、地蚕子、地藕

常用来作腌渍菜品

Answer 2

这是竹薯，又名竹芋，又名结枝粉，是一种比较少见的食材、学名：竹芋、又名冬粉薯、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。

追问

能吃不?怎么煮好吃。

追答

像煮红薯一样煮着吃

Answer 3

这是竹芋科植物冬粉薯的根。冬粉薯是一种比较少见的食材，学名竹芋，又名冬笋薯、沙谷米、东京薯，外形似竹荀，浅黄色，长5至7厘米，肉白色富含淀粉，根茎部几乎全是淀粉。

追问

可以吃不?怎么做好吃。

追答

提取淀粉的！也可以煲汤

Answer 4

这种植物叶子像竹叶，根部像冬笋，用来煲汤营养又美味，你认识吗

Answer 5

从你的图片上看，这个叫竹薯

竹薯，又名竹芋，又名结枝粉，是一种比较少见的食材、学名：竹芋、又名冬粉薯、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。