有些人说会留，有些人说不会留到底那什么是真，什么是假，总监说我们服务员可以继续干，需要签订新的劳动合同
四星级酒店的标准?
4. 餐饮服务：餐厅的餐具应按中西餐习惯成套配置且无破损，酒店应提供市内观光服务，并能代购交通、影剧、参观等票务。5. 语言服务：酒店员工应能用普扮李蠢通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。此外，根据酒店星级划分，还有：1. 五星级酒店：这是旅游酒店的最高等级，设备豪华，设...
五星级酒店的中西餐服务员属于哪个部门?
各个酒店依据自己的组织结构会有不同的归属。餐厅服务员一般都属于餐饮部管理。
四星级酒店服务标准
简单的说就是： 1）酒店四星级标准需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；2）有背景音乐系统；3）18小时提供外币兑换服务；3）至少有40间(套)可供出租的客房；4-70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；5）提供国际互联网接入服务；6）卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；7）餐厅...
酒店四星级标准、餐厅及酒吧
酒店的餐饮设施严格遵循四星级标准，确保与客房接待能力相协调，为客人提供舒适的用餐环境。中餐厅布局合理，装饰豪华，至少供应两种风味的中式菜肴。晚上，晚餐的点菜服务截止时间设定为22时，满足客人的餐饮需求。咖啡厅（或西餐厅）独具特色，格调高雅，位于方便的位置。它全天候营业至少18小时，并有明确的...
酒店后勤部的工作内容和职责拜托了各位 谢谢
在高星级酒店一般没有餐饮后勤部这个部门称谓和编制，但在实际工作中酒店餐饮部（含中西餐和各类茶酒吧）都是由楼面服务部（含零点，VIP包间，宴会，各式餐会，会议之服务人员和铺助服务人员），出品部（中西厨房），营业销售部（含预定，咨客，客服等），后勤部（备餐，洗碗，库管，财产管理）之组成。
想了解下五星级酒店餐饮部的上班时间,中西餐都可,本人惧怕熬夜,熬夜...
中餐下班很早，一般9点多。西餐要到11点到12点，只有大堂吧可能时间要久一点到凌晨2点左右。但是早上上班早哟，中餐是10点左右，西餐是早上5：30-6：00
四星级酒店简介
酒店提供交通、影剧、参观等票务代购服务，以及市内观光服务，便利客人出行与探索。普通话和英语是酒店员工的基本服务语言，同时，具备提供其他外国语服务的能力，满足国际客人的需求。四星级酒店的分类通常包括准四星级和四星级两个等级，其中四星级标准更高，服务设施更为完善，满足更高层次的住宿需求。
酒店四星级标准选择项目
会议设施方面，设有大型会议厅、小会议室，具备同声传译、电话会议、视听设备出租和现代化电子印刷等功能，以及宽敞的展鉴厅。公共设施包括歌舞厅、卡拉OK房、健身房、按摩室、游泳池、网球场、保龄球室等多样化的娱乐设施，还有电子模拟高尔夫球场、室外滑雪场等运动场所。安全方面，采用电子卡门锁，所有客房...
四星级饭店的具体评判标准是什么?
f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容(见6.7);g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等内容(见附录A中的3.12、4.21和5.5);h...
餐饮经理和厨师长哪个大?
1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中西餐厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。工作任务：1、 监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。2、通过品尝及闻味道来...
