送客的饺子迎客的面。
详解：
饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福。
当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。
是送行饺子接风面还是接风饺子送行面
离别的时候吃的饭是饺子，重逢的时候吃的饭是面。送行饺子接风面是北方的习俗。家人、朋友来到要吃面，此谓“长接”；亲朋好友要出远门了，最后送行的饭要吃饺子，此谓“短送”。一长一短，表示了企盼团聚，希望外出的人快快归来。
迎客的饺子送客的面还是送客的饺子迎客的面
是送客的饺子迎客的面。“上车饺子下车面”这句话不仅是欢迎客人吃饭的习俗，而且具有深远的意义。还有一种俗语叫：送客的饺子迎客的面。饺子意味着团圆和团聚，宾客离开时吃一顿饺子，就意味着在宾客离开时向他们致以最诚挚的祝福，当他们需要迎接客人时，请吃面条，面条代表着长远，长久，例如每个人过...
迎客吃饺子还是送客吃饺子?
【答案】：送客吃饺子。俗谈"上车饺子下车面"，是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。【衍生】：饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝 福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都 回...
迎客的饺子送客的面还是送客的饺子迎客的面?
是送客的饺子迎客的面。“送客的饺子”是说每当我们在送客践行、家人出远门等的时候，要想表示离别之情的话，往往用吃饺子来表达。因为饺子自古就有表示团圆、包容、团聚、顺利等含义的食品，送客或出门吃饺子，就是把盼望着下一次团聚的意思包含在里面了，也就是希望早日归来之意。“迎客的面”是...
是“迎客的饺子送客的面”还是“迎客的面送客的饺子”
送客的饺子迎客的面。饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。
是送行饺子接风面还是接风饺子送行面
这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条.还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面.另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面. 百姓非常重视迎送礼仪。如果提前知道某天客人到来，则清晨起来清扫庭院。院里有猪圈的，一般填层黄土，炕上铺好马褥子，放好炕桌，并将茶具洗刷干净。然...
送客吃饺子,迎客吃面?
送客的饺子迎客的面。迎客饺子送客面，客人到家后第一顿要吃饺子，表明欢喜团聚，送别时主人做上一碗面条，祝福情谊长久。饺子的介绍 饺子dumpling，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳今河南南阳邓州人张仲景发明，最初作为药用。
在中国饮食中为什么送人时要吃饺子和来客时面条?
1. 在中国的烟台地区，有一种传统习俗，人们在送行前会吃饺子，而在迎接客人时则会准备面条。这种习俗被形象地称为“上马饺子落轿面”。2. 吃水饺的寓意是希望事情能够顺利，如同饺子下锅后顺滑地滑动，不拖泥带水。这是对远行者的一种美好祝愿，希望他们的旅途能够顺利。3. 另一方面，吃面条的...
到底是送行饺子还是面
其象征着团圆和团聚，所以在送行时吃饺子，来表示希望能再次和对方团聚。由于一个人外出远门时会需要应对许多突发事件，而古人认为出门前吃了有馅料的饺子就会“有肚囊”，也就是有心眼、有智慧，能保佑亲朋好友出行顺利。面条代表着长远长久，所以在迎客的时候吃面条，表示希望大家友谊长久的意思。
迎客和送客吃什么 迎客和送客吃什么东西
1、迎客和送客吃有两种说法，都是东北风俗。一种是送客饺子接风面，另一种是迎客饺子送客面，两种说法都是有欢迎客人，希望客人多逗留，在主人家宾至于归，出门远去时寄予亲切祝福。2、送客饺子接风面（上车饺子，下车面）。解释为：因为饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望出行者出门发财。而面条像...
