我妈妈在一个老板下工作了14年(一家到最后一家),现在最后一个餐饮店面不准备做了,转租给别个,按照法律规定,老板理应补偿我妈妈14个月的工资,但老板没有补偿的意思,想通过劳动仲裁,结果发现老板的5个餐饮店的营业执照都不是老板自己的名字,都是借用他亲近的人的名字,但是确实他是老板啊,怎么证明?该搜求什么证据?万分感谢!