怎样辨证地看待食品安全相对性？

Answer 1

食品安全是一个相对性的概念，不存在绝对安全的食物或食品。以下是一些关于食品安全相对性的观点：
1. 食品安全是相对的：没有一种食物或食品可以被认为100%安全。即使是看起来最健康的食品，也可能存在潜在的风险。例如，即使是天然的、有机的、未加工的食品也可能受到环境中的污染物、杀虫剂、细菌、病毒等的影响。
2. 食品安全是动态的：食品的安全性会随着时间、环境、加工条件等因素的变化而变化。例如，一些细菌和病毒可以在某些条件下生长和繁殖，导致食品变质和污染。
3. 食品安全是与其他因素相关的：食品的安全性不仅与食品本身的质量有关，还与其他因素有关，例如食品的储存和运输条件、食品添加剂的使用、食品生产和加工过程中的卫生条件等。
4. 食品安全是需要监管的：为了确保食品安全，政府需要对食品生产和加工过程进行监管，制定相应的食品安全标准和法规，并对食品进行抽检和检测。消费者也需要自我保护，选择符合自己需求的食品，注意食品的生产日期、保质期、储存方式等细节。
总之，食品安全是一个相对性的概念，需要综合考虑多种因素。政府、企业和消费者都需要共同努力，通过科学合理的监管、生产加工和消费方式，最大程度地保障食品安全。

Answer 2

现在关于转基因食品安全问题是争议很大。不过随着各国转基因食品的商品化，转基因食品越来越多被人们接受。基因只不过是一些由嘌呤，嘧啶及核糖等组成的一种物质，人们可以通过分子生物学技术将某些物种中的优质基因转移到另一种物种体内，来提高农作物产量，改善水果蔬菜口味等。但也不能忽视转基因食品存在的潜在危害，要辩证的去看待转基因食品的安全性，不要谈“转基因食品安全性”色变，也不能对对他存在的危害视而不见。一切顺其自然吧，随着时间和科学技术的时步转基因食品的安全性会有一个定论的。现在对转基因食品安全性问题的焦点就是在几十年或更长时间是否会显现人们担忧的那些潜在危害，这样的问题，现在真的不能定论。现在转基因食品越来越多的被人们接受主要是因为现在暂时没有发现对人的健康和物种有害的现象。