新国标下的牛奶还能喝吗阅读答案
肯定能喝
新国标下的牛奶还能喝吗
消费者喝的牛奶是已经经过消毒、灭菌的，细菌数量已大为减少甚至基本没有。目前牛奶的消毒方法有两种，一种是巴氏消毒法（在63℃保持30分钟或在72℃保持15秒），一种是超高温瞬时灭菌（在135℃以上保持数秒）。巴氏消毒法不能完全灭菌，国标规定按这种消毒法生产的巴氏杀菌乳细菌数每毫升不能超过3万个。
牛奶新国标中规定成品牛奶中细菌的标准?
牛奶中细菌的标准新国标将最低门槛调整为200万个\/毫升。在乳品“新国标”推出之时，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、微生物专家刘秀梅说：“1984年的老国标将菌落总数分为4个等级；Ⅰ级低于50万个\/毫升，Ⅱ级低于100万个\/毫升，Ⅲ级低于200万个\/毫升，Ⅳ级低于400万个\/毫升。新国标将最...
牛奶菌落总数标准上升为200万个,喝牛奶还"安全"吗?
1. 菌群总量的增加加大了牛奶的安全风险。牛奶中的微生物主要包括细菌、酵母菌、霉菌、立克次体和病毒，其中细菌最为常见，数量和种类上占据优势。2. 新国标中菌落总数针对的是"生鲜牛奶"的标准。生鲜奶指的是奶农从奶牛身上挤出的生奶。在原奶加工成乳制品的过程中，乳企需要对牛奶进行杀菌处理，以...
中国生乳标准全球最低十年不更新,新国标的争议点在哪?
2020年，中国奶业协会名誉会长在一次会议上表态，新生乳国家标准正在修订，再次引发争议，那么新国标的争议点究竟在哪儿呢？新国标最明显的变化，就是他希望依据生乳标准的各项指标将奶源进行分级。对于消费者来说，分级可以为他们购买乳产品提供参考依据；但对于乳企来说，意味着未知、变故和竞争。除此之外...
中国的牛奶标准和国外的标准一样吗?
近日举行的南方巴氏鲜奶发展论坛暨海峡两岸奶业研讨会,惹来对乳制品新国标的“炮轰”,广州市奶业协会理事长王丁棉甚至直指“这是全球最差的牛奶标准，是世界乳业之耻!”。国内一家奶业企业董事长也按捺不住发出一份建言书，直言国家标准牛奶卫生指标过低，建议增加牛奶体细胞检测。业内人士预计，如按国外...
中国 的牛奶标准真的很低吗?
专家：90后未喝过真正牛奶 新国标开玩笑 大陆乳品新国标已经执行一年多，近期饱受各方质疑，部份乳业界学术权威也对其开炮，认为该标准在拿国人的健康开玩笑。中国西部乳业发展协作会执行副会长魏荣禄认为，该标准必须修订，不能拿国民的健康来做买卖。 中国时刻网24日发表《专家称90后没有喝过真正牛奶 ...
蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝?
新国标（两大巨头蒙牛，伊利）：每毫升细菌上升到了200万个，蛋白质每百克2.8克。不少企业看不惯这么低的标准，组成了中国农垦乳业联盟，将标准提高到每毫升细菌10万个以下，蛋白质含量提升到每百克3.0g。中国农垦乳业联盟：首农畜牧、三元食品、完达山、光明、中垦乳业、西部牧业、天润、燕塘、风行...
牛奶新国标“倒退25年”,为什么说这是正确的做法?
而2010年6月施行的新版《生鲜乳收购标准》(即新国标)则把每100克生乳蛋白质含量下限从2.95克降到2.80克，菌落总数上限已改为每毫升200万个。而国外生乳蛋白质最低值则明显高于我国，新西兰为3.8克，欧美国家也多在3.2克以上。因此，才有了王丁棉的炮轰：“过去中国的牛奶质量标准在世界范围...
新国标欧恩贝是正品吗
是正品。新国标欧恩贝是一种符合国家标准的产品，符合国家标准的产品具有保证其品质，安全，环保等方面的特点，同时也具有一定的可靠性和信誉度，是用户选择产品时的重要参考依据，所以是正品。
