麻酱烧饼的做法

如题所述

1、面粉400g 芝麻酱100g 食盐3g 温水适量 酵母5g 花椒盐10g 植物油10g 蜂蜜俩小勺 芝麻一小碗分别准备好
2、用温水化开酵母粉,然后把其倒在面粉上搅拌均匀
3、和面,要和到很软
4、将和好的面团放置发酵20分钟
5、将花椒盐和食盐倒入碗中并加入植物油,并倒入芝麻酱搅拌均匀
6、取出面团,擀成圆面片
7、在面饼上淋上混好的芝麻酱,用勺子涂抹均匀
8、然后将面饼卷成长条状,并切成数段
9、将其俩头捏紧成包子形,然后用手将其按扁
10、将蜂蜜加温水调成蜂蜜水,将其用毛刷涂在饼上
11、将刷好的饼皮放到装芝麻的碗里去粘芝麻
12、放入烤箱醒发10分钟,然后预热160°,烤20分钟左右
13、取出摆盘
工具/材料
面粉 芝麻酱 食盐 温水 酵母 花椒盐 植物油 蜂蜜 芝麻
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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麻酱烧饼的做法
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麻酱烧饼家常做法
麻酱烧饼的简单做法

麻酱烧饼做法
1、用料:精粉500克、芝麻酱75克、芝麻50克、香油50克、花椒盐、碱面、面肥各少许。2、将面粉放入盆内,加入面肥及清水250克和成面团,放在温暖处发酵,成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。将麻酱放在碗中,加入香油用筷子搅懈成稀糊。面团上案,揉成长条,用擀杖擀成长方大片,将麻酱糊均匀地抹在...

麻酱烧饼怎么做又软又好吃?
1、面粉、酵母用温水和成软面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大;2、调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐,调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的;3、把面擀成大薄面片,把芝麻酱均匀抹开;4、卷成长条,卷的越多圈做出来的烧饼层数越多,所以尽量擀薄,卷多些圈。最后切成九份,竖过来把...

麻酱烧饼的做法和配方
1、主料:面粉320克、温水120克、酵母(干)5克。2、辅料:盐3克、细砂糖5克。3、面粉放入容器,用温水40克将酵母化开倒入面粉中拌匀,再倒入适量温水,用筷子拌匀再用手揉匀。4、至面团细滑且有弹性后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵20分钟,取一个小碗倒入芝麻酱,加入椒盐拌匀。(馅料:芝麻酱130克...

空气炸锅怎么做麻酱烧饼 空气炸锅麻酱烧饼的做法
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谁会用烤箱烤麻酱烧饼,家里自己吃,越简单越好
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