鞣酸属于大分子有机酸吗?能不能被植物吸收利用

Answer 1

B 试题分析：A、苯环中没有碳碳双键，是一种介于双键和单键之间的特殊键，故A错误； B、羟基、羧基均能和钠反应放出氢气，并且1mol的羟基和1mol的羧基于钠反应产生的氢气量相等，故B正确； C、莽草酸中含有碳碳双键，可以和溴水发生加成反应；鞣酸中含有酚羟基，所以鞣酸中苯环上酚羟基邻对位的氢原子能被溴原子取代而发生化学反应，故D错误； D、莽草酸中不含苯环，无酚羟基，遇三氯化铁溶液不会发生显色反应，故D错误。故选B。点评：在有机物中，官能团决定有机物的化学性质，学生要熟记官能团具有的化学性质，并会熟练运用。