求:宁波家常菜菜谱
我想学宁波菜或南方菜,家常菜的做法.
老婆下班晚,不能老是吃中式快餐,让她做,那就成宵夜了.
我下班比她早点,所以想做好菜等着她,也算尽一份一丈夫之职吧..
小弟在此先谢过了......
求宁波家常菜菜谱
宁波家常菜菜谱有菠萝咕噜日本豆腐，榄菜肉末四季豆，青椒猪耳，冰糖百合南瓜盅，鱼香鸡丝，咖喱烧豆腐，老厨白菜，仔姜炒鸡，春节家常菜镶翠鸡卷，酱牛肉尖，椒炒干豆腐等。列举一个家常菜榄菜肉末四季豆的做法：材料：四季豆，肉末，葱蒜末，糖，生抽，盐，辣椒酱少许。做法：将四季豆切成小丁，放入油锅中...
宁波家常菜100道菜谱
1. 红烧隐氏狮子头 - 主要材料：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋 - 调料：生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉 2. 鱼香肉丝 - 主要材料：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒 - 调料：葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉 3. 宫保鸡丁 - 主要材料：鸡肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒、花椒粒 - 调料：料酒、生抽...
慈溪菜谱家常菜做法
简单易学的十道菜－－懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，...
求:宁波家常菜菜谱
南方菜很多，比如家常豆腐，日本豆腐，韭黄炒蛋，苦瓜炒蛋，红烧肉。红烧肉 浏览次数：9次 材料： 主料：猪肋条肉（五花肉） 750克辅料：调料：酱油 100克黄酒 80克白砂糖 40克猪油（炼制） 40克大葱 10克姜 5克 制作提示： 口味描述： 此菜色泽酱红亮丽，香味四溢，肉质栈香，...
家常菜饭店一般菜谱都有什么菜
家常菜饭店一般菜谱都有什么菜 我来答 1个回答 #热议# 柿子脱涩方法有哪些?樱花Gg69 2020-12-24 · TA获得超过123个赞 知道小有建树答主 回答量:132 采纳率:99% 帮助的人:35.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
求:宁波家常菜菜谱
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饭店菜单家常菜 菜谱
饭店菜单家常菜如下：1、凉拌虎皮鹌鹑蛋 2、蒜泥白肉 3、糖醋排骨 4、清蒸鲈鱼 5、水煮肉片 6、油焖大虾 7、香菇烧腐竹 8、白灼茼蒿 9、羊肉萝卜粉丝汤 10、香炸豆角 11、芹菜粗粮丸子 12、三色素饺子
浙江家常菜大全的配料和做法
浙江家常菜大全的配料和做法菜谱 1.番茄炒蛋 都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜,我也是从这个菜开始做起的,现在应该说做得还不错,起码比我的两个室友要做得好了(呵呵,小小骄傲一下,希望她们两个别扁我),
家常菜的菜单菜谱
1. 蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法：将西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水，加入少许盐和食用油，将西兰花焯水后捞出沥干水分。锅中加入食用油，爆香蒜蓉，加入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。2. 红烧肉 材料：五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、...
家常菜的菜谱及其详细做法
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
