豆腐渣直接喂猪可以吗？

Answer 1

豆腐渣营养丰富，含粗蛋白质20%，碳水化合物30%，是喂猪的好饲料。
但饲喂方法不当，轻者导致母猪营养不良、食欲下降、腹泻，重者导致母猪不孕、流产或死胎。所以用豆腐渣喂猪应特别注意以下几个问题：
1. 不能喂生豆腐渣
其原因主要是黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素及红血球凝集素等有毒物质。只有将豆腐渣煮熟这些有害物质才会失去作用。因此，在饲喂之前，应加热10～15分钟，把抗胰蛋白酶分解破坏后，才能提高蛋白质的吸收利用率。
2. 喂食量不宜过大
豆腐渣内含有丰富的蛋白质，如果喂食量过大，容易引起生猪的消化不良。

3. 搭配其他饲料混喂
豆腐渣中缺少维生素和矿物质，所以，必须搭配一定数量的大麦、玉米等精饲料。
4. 冰冻豆腐渣不能直接喂猪
用冻豆腐渣喂猪，容易引起猪的消化系统紊乱，一般应等到解冻后再喂食。
5. 不要喂酸败的豆腐渣
鲜豆腐渣中含有的水分过多，容易变酸变质，所以在喂食之前要保证豆腐渣没有变质。