蜂蜜能够养胃,有润肠通便的效果,其他功效如下:
1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处
2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力
4、蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素,糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖。
蜂蜜的营养价值
1、糖。与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
2、维生素。蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300~400微克。
3、有机酸。蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。
参考资料:百度百科--蜂蜜
蜂蜜对胃有好处。
火箭军总医院消化内科副主任医师刘建军表示,蜂蜜是胃的良友,在治疗胃病中有立竿见影的效果,有胃肠道疾病的患者不妨经常喝点蜂蜜。
刘建军介绍,蜂蜜中大约含有35%葡萄糖、40%果糖,这两种糖都可以直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相似的多种无机盐。
以及一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等矿物质,是含酶最多的食物之一,含有淀粉酶、脂酶、转化酶等。
酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的“促进派”,因此,蜂蜜具有促进食物消化和同化作用。
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时食用比较适宜。科学研究和临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
如:在饭前一个半小时食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌;而在食用蜂蜜后立即进食,又会刺激胃酸分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性。
冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,刘建军强调,有胃肠道疾病的患者应根据病情确定食用时间。
胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜食用冷蜜水后立即进食。
参考资料来源:人民网-有胃病,经常喝点蜂蜜
本回答被网友采纳有好处的。
科学研究和临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如:在饭前一个半小时食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌;而在食用蜂蜜后立即进食,又会刺激胃酸分泌。
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性;冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2eac14a8ec4ef76094b369a9d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2eac14a8ec4ef76094b369a9d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2eac14a8ec4ef76094b369a9d"/>
扩展资料
食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克为宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克;儿童每日食用30克较好。
存放蜂蜜的容器最好是用玻璃和陶瓷器皿,不能用铁、铝等金属容器长时间贮存,以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器,产生游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放蜂蜜的时间也不宜过长,装入容器的蜂蜜应放在清洁、阴凉、通风干燥的地方。每次取食蜂蜜后,要将容器口盖好,以防污染。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1014/c14739-28778219.html"target="_blank"title="人民网-有胃病,经常喝点蜂蜜">人民网-有胃病,经常喝点蜂蜜