学厨师到底好不好

如题所述

中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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第1个回答  2020-02-19
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
希望我的回答能够帮到您!
第2个回答  2017-01-26
当今社会的生活水平越来越高,餐饮业发展突飞猛进,厨师技能人才出现了紧缺现象,很多身无一技之长的人都看到了这个情况。准备学习厨师好找好的工作,个人觉得还是挺不错的选择。因为我就在餐饮企业上班,说实话,现在厨师真的够抢手的,但要必须要求要有很好的厨艺才可以,希望对你有所帮助。
厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口,当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业。餐饮行业的发展,也给厨师职业带来了前所未有的就业良机!有人说,一招鲜,吃遍天,如今社会,没有技术肯定是不行了,但是仅有技术还不行,还要选个有前途的技术去学习,厨师就是这个不错的选择。
“永不失业的职业”,有前途的职业,想必只有厨师这个职业了。不管过去、现在、还是未来,厨师以其传统的优势立足于众多纷繁的职业之中,并且收入越来越高了。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-26
可以学厨师呀,前景很不错的
1、相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件,厨师创业更具有得天独厚的优势。
2、餐饮创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高。作为专业厨师,不仅可以到餐饮名企工作,也可以选择自主创业,自己当老板。
3、无论在哪个城市,酒店、餐厅、火锅店随处可见,生意相当火爆。
4、随着人们生活水平的提高,餐饮行业的发展前景一片光明,加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势,成为很多人的创业选择。
第4个回答  2018-12-10
学厨师的五大优势
1.市场需求大 现今缺乏大量优秀厨师,在未来几年里厨师的需求量将突破500万
2.收入待遇高 厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高,年薪20万不成问题
3.工作环境好 现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见
4.就业不用愁 餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔
5.创业致富易 对于创业的,学校有专门的创就业指导中心,降低成本提高利润易致富
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