打算开家超市.应该绘制些什么表格？

Question

真晕啊~~我应聘了一家公司做文员.那家贸易公司准备开家超市.他叫我想一下超市的运作是怎样.需要些绘制些什么表格出来.全部打出来.我都晕了.我又不懂.大家帮帮忙吧？就是比如一开始要招聘.需要打印简历表格.然后接着呢？要怎么运作.还需要什么表格.请专业人士来回答一下.小女子万分谢谢啦

Answer 1

你的这个要求有点复杂，不是一下子能做好的，给你个参考，我这还有具体资料，需要的话给我邮件capricorn24@163.com
下面是目录，仅供参考！

第一章 商场超市组织结构与责权
第一节 商场超市组织结构
一、商场组织结构
二、超市组织结构
第二节 商场超市各部门责权划分
一、总经理办公室责权划分
二、拓展部责权划分
三、企管部责权划分
四、采购部责权划分
五、营运部责权划分
六、收银部责权划分
七、财务部责权划分
八、安保部责权划分
九、客服部责权划分
十、电脑部责权划分
十一、工程部责权划分
十二、行政部责权划分
十三、人力资源部责权划分
第二章 总经理办公室规范化管理
第一节 总经理办公室岗位职责
一、总经理办公室组织结构
二、总经理岗位职责
三、总经理助理岗位职责
四、店长岗位职责
五、办公室主任岗位职责
第三节 总经理办公室管理表格
一、内部发文表
二、总经理办公室会议表
三、会议提案表
四、总经理日程表
五、重要客人预报表
第四节 总经理办公室管理流程
一、收文管理流程
二、发文管理流程
三、会议组织流程
四、接待管理流程
第三章 拓展部规范化管理
第一节 拓展部岗位职责
一、拓展部组织结构
二、拓展部经理岗位职责
三、拓展部主管岗位职责
第三节 拓展部管理表格
一、市场调查表
二、商圈分析表
三、选址登记表
四、备选地址分析表
五、特许加盟申请表
第四节 拓展部管理流程
一、拓展规划流程
二、拓展选址流程
三、市场调研分析流程
第四章 企管部规范化管理
第一节 企管部岗位职责
一、企管部组织结构
二、企管部经理岗位职责
三、招商主管岗位职责
四、企划主管岗位职责
五、市场调研主管岗位职责
六、促销主管岗位职责
七、公关主管岗位职责
第三节 企管部管理表格
一、销售预算表
二、市场调研表
三、促销计划表
四、促销评估表
五、竞争对手分析表
第四节 企管部管理流程
一、招商管理工作流程
二、销售预算管理流程
三、信息收集分析流程
四、促销管理流程
五、促销评估管理流程
第五章 采购部规范化管理
第一节 采购部岗位职责
一、采购部组织结构
二、采购部经理岗位职责
三、采购主管岗位职责
第三节 采购部管理表格
一、采购计划表
二、商品采购预算表
三、商品请购明细表
四、日进货记录表
五、供应商选择表
六、供应商考核表
第四节 采购部管理流程
一、采购计划制订流程
二、新产品引进流程
三、供应商选择评价流程
四、供应商考核工作流程
五、供应商管理工作流程
六、采购合同变更工作流程
七、采购成本控制工作流程
第六章 营运部规范化管理
第一节 营运部岗位职责
一、营运部组织结构
二、营运部经理岗位职责
三、营运督导员岗位职责
四、收货主管岗位职责
五、理货主管岗位职责
第三节 营运部管理表格
一、商品收货日记表
二、商品验收记录表
三、卖场商品盘点表
四、商品缺货登记表
五、商品破损登记表
六、商品补货申请表
七、销售计划分析表
第四节 营运部管理流程
一、商品收货管理流程
二、商品陈列管理流程
三、商品盘点管理流程
四、商品补货管理流程
五、滞销品淘汰工作流程
第七章 收银部规范化管理
第一节 收银部岗位职责
一、收银部组织结构
二、收银部经理岗位职责
三、收银员岗位职责
第三节 收银部管理表格
一、收银员日报表
二、收银员交接班表
三、收银工作自检表
第四节 收银部管理流程
一、收银员培训流程
二、备用金领取流程
三、收银机操作流程
四、收取现金操作流程
五、银行卡支付处理流程
第八章 财务部规范化管理
第一节 财务部岗位职责
一、财务部组织结构
二、财务部经理岗位职责
三、会计主管岗位职责
四、现金主管岗位职责
五、审计主管岗位职责
六、出纳员岗位职责
第三节 财务部管理表格
一、固定资产登记表
二、支票使用登记表
三、费用开支登记表
四、财务状况分析表
第四节 财务部管理流程
一、财务计划编制管理流程
二、年度预算编制管理流程
三、现金收支账务处理流程
四、固定资产盘点管理流程
五、财务审计管理流程
第九章 安保部规范化管理
第一节 安保部岗位职责
一、安保部组织结构
二、安保部经理岗位职责
三、安全主管岗位职责
四、防损主管岗位职责
五、消防主管岗位职责
第三节 安保部管理表格
一、安全检查表
二、消防检查表
三、安保部值班表
四、异常情况处理表
五、盗窃处理登记表
第四节 安保部管理流程
一、安全防范管理流程
二、内部盗窃处理流程
三、外部盗窃处理流程
四、消防管理工作流程
第十章 客服部规范化管理
第一节 客服部岗位职责
一、客户服务部组织结构
二、客服部经理岗位职责
三、总服务台主管岗位职责
四、团购主管岗位职责
五、存包主管岗位职责
第三节 客服部管理表格
一、赠品发放登记表
二、顾客退货登记表
三、顾客换货登记表
四、顾客投诉记录表
五、顾客投诉处理表
第四节 客服部管理流程
一、顾客咨询服务流程
二、顾客投诉处理流程
三、顾客退货工作流程
四、赠品发放工作流程
第十一章 电脑部规范化管理
第一节 电脑部岗位职责
一、电脑部组织结构
二、电脑部经理岗位职责
三、电脑部主管岗位职责
四、系统管理员岗位职责
五、网络管理员岗位职责
六、设备管理员岗位职责
七、录入员岗位职责
第三节 电脑部管理表格
一、信息设备采购明细表
二、信息设备维修登记表
三、信息设备报废申请表
第四节 电脑部管理流程
一、信息系统筹建流程
二、电脑维修管理流程
第十二章 工程部规范化管理
第一节 工程部岗位职责
一、工程部组织结构
二、工程部经理岗位职责
三、工程部主管岗位职责
四、空调工岗位职责
五、维修工岗位职责
第三节 工程部管理表格
一、装修申请审批表
二、电气设备检查表
三、设备更新改造申请表
第四节 工程部管理流程
一、装修工程管理流程
二、设备维修管理流程
三、设备安全管理流程
四、设备采购预算制定流程
第十三章 行政部规范化管理
第一节 行政部岗位职责
一、行政部组织结构
二、行政部经理岗位职责
三、档案管理员岗位职责
四、行政内勤员岗位职责
第三节 行政部管理表格
一、印章使用登记表
二、办公用品申购表
三、收、发文登记表
四、文书档案借阅登记表
五、卫生检查评比表
第四节 行政部管理流程
一、办公用品管理流程
二、文件资料管理流程
三、清洁卫生管理流程
第十四章 人力资源部规范化管理
第一节 人力资源部岗位职责
一、人力资源部组织结构
二、人力资源部经理岗位职责
三、招聘主管岗位职责
四、培训主管岗位职责
五、薪酬主管岗位职责
六、绩效考核主管岗位职责
第三节 人力资源部管理表格
一、应聘人员登记表
二、应聘人员面试记录表
三、员工培训申请表
四、员工绩效改进表
五、员工工资汇总表
六、员工调薪表
第四节 人力资源部管理流程
一、员工招聘管理流程
二、员工录用管理流程
三、员工培训管理流程

Answer 2

在省会城市，估计不让加盟，一般这样的店在总部城市都属于自营店，不允许加盟。不过你可以电话问问，也许那里例外！

如果能加盟的情况下，费用方面~~估计加盟费得10W，门面加货款加装修~至少40W。合计50W左右。

详情你只需要打个电话给当地的总部~~~一切都可以问得很清楚的！~

建议LZ在选择之前先跟你所选中的品牌总部联系，一个电话就可以很清楚的了解到所有的东西。再对比一下合作条件，选择你适合的

我在班尼路呆过，就以班尼路为例子，是其中的拓展部在负责加盟的事宜。有专人负责向你分析开业的一些工作，关于品牌有一些硬性的规定~~~比如店面的选址，面积都有要求的！

而且当你有意向，条件方面初步谈妥之后，也会有专人负责制作一个收益预期表给你参照。。。加盟品牌的好处大概就是这，你只用准备钱就行了，会有专人负责帮你的！！！包括后期的店面装修，进货都不用怎么操心！还会有一个专门的部门负责加盟商后续的一系列运作~指导，辅助！

你需要做的就是敲定合作意想之后，办理手续，准备大概至少40W人民币，就没什么了！~~~

还有很多细节方面，不方便打字。。。其实最简单的就是你打电话到总部问，20分钟就可以说得很清楚了。另外西安属于省会城市，能不能开加盟店还是一个很大的问题~~~~！一般省会城市的都属于直营店~

这个是网上搜的一个资料，可以说很经典，和当时我们用的差不多！
有些规定是可以商量的，但大体如此！~

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销售店选址要求
1. 必须在当地最繁华商业路段的首层独立店铺;
2. 若省会或大型城市，更须具备能同时开设两间店的能力;
3. 营业面积80-100平方米,另带仓库； （有些是40平就够）
4. 门面招牌宽6米以上,室内无柱更佳;

投资资金估算(注:以下费用仅供参考):
项目 所需资金
店铺首期租金、押金 视当地要求
货架物料 约￥50,000
陈列物料 约￥20,000
电脑销售系统（赠送硬件） 约￥20,000
开业前培训、支援费用 约￥15,000
经营期间我司支援指导费 约￥70/天 - ￥150/天
商标使用费 约￥80/天 - ￥200/天
首期进货 ￥3,000/平方米
合同保证金 ￥20,000
备注:合同期为三年

提供所需资料
1. 填妥《申请表格》；
2. 店铺分布图 - 用A4白纸画出商业路段上其它专卖店及商场、超市等的分布情况/名称；
3. 照片/录像带/VCD - 拍摄侯选店及各主要店铺情况；
4. 侯选店平面图(带尺寸)；
5. 侯选店的每年经营费用预算 —— 租金、工资、水电费、税收、杂费等；
6. 当地最新当地城区地图 ( 2张 )

阁下/贵司在备妥以上资料后请用“特快专递”形式寄送给本司，多谢配合！
在本司没有最后现场考察及书面确认 阁下的申请店铺之前, 请切勿租下店铺!

邮寄地址: 广州市天河区中山大道棠下段北克桥塘C座四楼 邮编： 510665
广州友谊班尼路服饰有限公司 拓展部收
电 话：（020）8555 0090转 拓展部
传 真：（020）8553 6530或（020）8555 5413
电子邮件: info@baleno.com.cn 网址: <a href="http://www.baleno.com.hk" target="_blank">http://www.baleno.com.hk</a>
客户服务及投诉专线：020-85550967
加盟及业务联系专线：020-85107888；

这个是以前班尼路用的，大至品牌应该都差不多。

最重要的就是先找到他总部的电话，一个电话，30分钟就可以都了解了。

PS:是可以再超市里面做专柜的，但是租用超市的地方就得自己跟超市谈妥，也可以尝试跟超市谈合营。这都看你自己怎么跟超市谈条件，找地方。你的预算10W是肯定不够的，以上的回答是我以前回答另外一个人的提问的，城市不一样，在县份的话，总费用应该会少一点，但是初步估计至少也得30W的。还是那句话，打电话问问，一切皆有可能，什么都是谈出来的~~~~

Answer 3

比如进货单、销货单，这些可以让公司掌控目前的库存商品数量，也可以体现一些进货销货之间的一些利润。你可以用金山的WPS，可以从他的模板里下载一些类似的表格，并可以根据你们的实际情况来进行调整

Answer 4

像你有这种想法，我估计你应该不是刚入社会的了。现在找工作很多都要工作经验，只有做销售不需要工作经验。如果想去超市应聘一个能管理到全面的职位，如果你没有工作经验或是相类似工作经验的话，估计有点困难。不如到小一点的超市去应聘，麻雀虽小，肝胆具全。大超市分工细一些，小超市就不同，什么都可兼顾，应该能学会不少。

Answer 5

我去。。这都十年前的帖子了。。。而我今天同样面临这样的问题。。。⊙﹏⊙‖∣我们也是准备开超市