莱芜市地处山东省中部,辖莱城、钢城两个区和三个省级开发区,总面积2246平方公里,人口125万。莱芜古称嬴、牟,历来是兵家必争之地,春秋时期在这里发生过“长勺之战”,解放战争时期华东野战军曾在此发动了著名的“莱芜战役”。莱芜境内资源富集,尤以煤、铁储量丰富,矿冶历史源远流长,曾是全国重要的冶铁中心。目前,莱芜已经发展成为以钢铁为主导的新兴工业城市,是山东钢铁生产和深加工基地、“国家新材料产业化基地”,去年全市钢产量达到1400万吨。莱芜盛产生姜、大蒜、蜜桃等农产品,是“中国生姜之乡”、“中国花椒之乡”和“中国黄金蜜桃之乡”。莱芜自然风光优美,城市建设日新月异,是“国家卫生城市”、“国家园林城市”和“中国优秀旅游城市”,五次荣获“全国双拥模范城”称号。
棋山炒鸡
莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线,它不仅在当地异常火爆,而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博山等地。
说起莱芜炒鸡的由来,最早兴起于位于莱城东北方的夹岭山。此山是莱芜通往著名瓷都博山的必经之地,由于这段山路蜿蜒崎岖,重山叠嶂,人烟稀少,致使过往的司机、路人就餐困难。当地头脑灵活的人看准了这一商机,在风景秀丽的宽阔地带搭起草棚,垒起了土灶,并就地取材,选用漫山遍野放养的土鸡,当着客人的面现宰现杀,用农家的方法,劈柴小火炖制,一壶茶的功夫,一盆家常炒鸡就端上来了。只见酱红色的大块鸡肉,配有褐色的松莪,翠绿的芹菜,柔软剔透的粉皮,宽汤热气,散发着浓郁诱人的香气。吃着炒鸡,再点上几道或拌或炒的田间野菜和简朴实惠的家常小吃,环视着迷人的奇山异景,呼吸着清新的空气,足以驱散一路的风尘和疲惫。这种吃法,伴随着汽车飞转的车轮越传越远,“夹岭炒鸡”的名气也越来越大,以至于城里人带着家人、朋友,专门开车到这里来吃炒鸡,生意越来越红火。精明的山里人现已把炒鸡店开到城里来了。
莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区,有生命之源绿色食品之美称。据山东农业大学报道,莱芜黑鸡每克肌肉中亚油酸含量48.92mg,亚麻酸含量17.91mg,红肌纤维含量23.55mg,公鸡温补阳气,母鸡适益阴血。所产鸡蛋叫柴鸡蛋、土鸡蛋,草鸡蛋,指散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因此其蛋清浓稠透亮,营养价值高。
柴鸡蛋与普通鸡蛋相比,柴鸡蛋较小(一般在42—53克之间),但与等重普通鸡蛋相比营养含量却高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,是最理想的蛋品。普通笼养鸡的产蛋率能达到95%,年产蛋量高于300枚。而莱芜黑鸡的产蛋率只有30%左右,也就是说每只黑鸡平均要积蓄3—4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过100枚。厚积而薄发,营养相对丰富了许多。
柴鸡蛋对人体的益处:
一、健脑益智,鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。
二、保护肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
三、防治动脉硬化 美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的效果。
四、预防癌症,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现,鸡蛋中还含抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
五、延缓衰老,鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿延年的经验之一。
庙子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用庙子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村,于是,便在文武大臣面前风趣地说“没有庙子粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全记》。”由此在民间广泛流传出许多庙子粉皮与乾隆帝的《十全记》书的感人传说,从此,庙子粉皮这一百姓当家产品,便被推举为朝廷贡品。
庙子粉皮,选用莲花山脚下纯天然、无污染、不使用任何化学肥料的地块,所产的优质甘薯加工而成。其产品特点:无激素、无毒素、光亮透明、耐煮、韧性强,味道香甜纯正、口感好。
经常食用,能充肌肤,去肌死,破宿血,软化血管,增强皮肤弹性。具有养生、开胃、健脾、补虚、益气、滋肾、壮阳、清热除湿、预防阴冷、调节平衡人体酸碱等保健作用,该产品是预防心脑血管疾病 ,抑制大脑衰老,强体活血、润肠、通便的上等保健食品。
旅游
·房干生态景区
·莱芜战役纪念馆
·王石门“天上人家”景区
·吕祖泉景区
·莲花山风景区
·华山国家森林公园
·棋山省级森林公园
·雪野三峡景区
·笔架山景区
·黑龙潭景区
·香山景区
·官正九龙山景区
·苍龙峡景区
·文昌岛景区
·云台山省级森林公园
·汪洋台景区
·龙山风景区
·朝阳洞景区
·陈毅指挥所
·南山景区
民俗文化
【莱芜梆子】 又名“莱芜讴”,音乐唱腔高亢激昂,豪迈奔放,风格独特,历史悠久,已有三百多年历史,是中国地方戏曲剧种宝库中的奇葩。 1850年前后,徽班“老阳春”经运河入山东,定居在泰安县夏张镇。此后,流行于汶上一带的梆子,经常与徽调同台演出,逐渐结合,演变成了独具特色的莱芜梆子。
【莱芜锡雕】 历史悠久,品类繁多,造型美观,技艺精湛,独具一格。明清时期是莱芜制锡业的全盛时期,1780年,莱芜城西关制锡世家王家,综合多种艺术,创制了第一批锡雕制品—配套茶、酒具。以后,经过几代人的努力,雕制工艺不断提高,形成了独特的工艺技巧和精湛的构思设计,创造性的应用了浮雕艺术和镶嵌技法等,曾荣获1915年巴拿马万国博览会国际银质奖。王家锡雕的代表作三层龙饰古香炉,雕饰精美,九龙形象逼真, 或腾云,或戏珠,栩栩有欲飞之势,还有仙鹤蜡台、餐具、瓶、盒等。这些作品雕制精巧,被视为珍品,现在远销日本及东南亚各国。
【自然环境】 莱芜市位于泰山东麓,东经117°19′—117°58′, 北纬36°02′—36°33′,北邻济南市所辖的章丘市,东临淄博市博山区和沂源县,南临泰安市所辖的新泰市,西邻泰安市岱岳区。总面积2246.21平方公里。市委、市政府所在地莱城居市境中部,距省会济南112公里。
地质构造受鲁中纬向构造及鲁西旋卷构造控制。构造形迹以断裂为主,褶皱次之。地形为南缓北陡、向北突出的半圆形盆地,北、东、南三面山岭环绕,中部为低缓起伏的平原,西部开阔。海拔最高点994米,最低点148.13米。气候属暖温带大陆性季风气候,四季分明。年平均气温13.0℃,降水量695.1毫米,无霜期187天。2006年,全市年平均气温14.2℃,比常年平均偏高1.2℃;年降水量566.4毫米,比常年平均偏少128.7 毫米,日照总时数2288.7小时,比常年平均偏少155.1小时;年极端最高气温35.9℃,出现在6月20日;年极端最低气温-12.2℃,出现在2月9日;终霜日期3月3日,初霜日期11月5日,无霜期246天。
2006年末耕地面积68735公顷。 水资源总量5.81亿立方米。矿产资源丰富,已探明的金属和非金属矿种有铁、煤、铝、钴、金、石灰石、花岗石、石英、陶土、燕子石等。煤炭已探明储量10亿吨, 是山东省重要的煤炭基地。铁矿石已探明储量6.5亿吨,列华东地区之首。生物资源,木本植物有71科、177属、471种;畜禽有牛、羊、猪、兔、鸡等,其中瘦肉型莱芜猪为省内优良畜种。
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莱芜是什么地方
综上所述,莱芜是山东省的一个地级市,位于鲁中山区与鲁北平原的交汇处,拥有悠久的历史和独特的文化魅力。同时,莱芜的经济发展迅速,是一个具有潜力的城市。
山东莱芜这地方怎么样
1、山东莱芜景色优美,空气清新,是很好的地方。2、莱芜市,莱芜古称“嬴、牟”,别名钢城,为山东省地级市,历来是兵家必争之地,春秋时期在这里发生过“长勺之战”,解放战争时期华东野战军曾在此发动了“莱芜战役”。 20世纪60年代是中国重要的冶铁中心,是山东钢铁生产和深加工基地、“国家新材料产...
莱芜市是什么地方
莱芜市是山东省的一个地级市。莱芜市位于山东省中部地区,是一个历史悠久的城市。它地处泰山山脉的延伸地带,地形以平原和丘陵为主。莱芜市地理位置优越,交通便利,是连接山东半岛蓝色经济区和省会济南的重要节点城市。莱芜市拥有丰富的自然资源和独特的地理位置优势。作为一个工业城市,莱芜市在钢铁、机械...
莱芜在哪个城市
莱芜位于山东省中部地区,简称“莱”。它北邻济南,东邻淄博,西接泰安,南依济宁。莱芜是一个拥有丰富历史文化底蕴的城市,曾是春秋战国时齐国的重要冶铁中心,至今仍然保留着悠久的工业历史和独特的文化风貌。莱芜不仅以其工业历史闻名,还以其秀美的自然风光和丰富的旅游资源吸引着游客。比如...
莱芜是什么地方
莱芜位于山东省中部,泰山之东沂蒙山之西,莱芜北靠泰山余脉,南依徂徕山脉,东面是鲁山、沂山,是个北、东、南三面环山的半圆形盆地,我们称之为泰莱平原。独特的地理环境决定莱芜历史上为兵家必争之地。春秋时期著名的齐鲁 “长勺之战”就发生在这里,还有解放战争时期的“莱芜战役”。
山东莱芜是什么意思啊
山东莱芜位于山东省中部,是一座拥有悠久历史文化和资源丰富的城市。莱芜一词源于古代的“莱阳芜湖”,莱阳原指当地的行政区域,芜湖则是指当地的水域。后来这两个地方合并,就形成了现在的山东莱芜。莱芜的名字典故也代表着当地的水文化和农业文化,是一座秀美的城市。莱芜有着美丽的自然风光和悠久的文化...
莱芜是什么地方
莱芜,古称“嬴、牟”,别名凤城,位于山东省中部,泰山东麓。北邻济南市章丘区,东临淄博市博山区、沂源县,南临泰安市的新泰市,西邻泰安市岱岳区。莱芜地形为南缓北陡、向北突出的半圆形盆地。四季分明,属温带季风气候。总面积2246.21平方公里,原先设有2个市辖区。2017年常住人口约为137.6万人...
莱芜好玩的地方有哪些
莱芜是山东省的一座城市,它位于山东省的西部,是一座充满活力的城市。莱芜有许多好玩的地方,可以让游客们度过一个愉快的假期。首先,莱芜有许多美丽的景点,比如莱芜湖,它是一个美丽的湖泊,湖水清澈,湖边有许多美丽的景色,可以让游客们放松身心,享受大自然的美景。此外,莱芜还有许多古老的古迹,比如...
莱芜有哪些小众的景点分享?
莱芜市位于山东省中部,是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。虽然莱芜不像一些大城市那样有众多著名的景点,但它却拥有许多小众而独特的旅游胜地,这些地方不仅风景秀丽,而且能够让人感受到浓厚的地方文化氛围。以下是一些莱芜的小众景点分享:莱芜战役纪念馆:这是一个纪念中国人民解放军在解放战争中取得...
莱芜有着怎样绝美的景色?
其次,莱芜的湖泊景色也极为秀美。其中,最有名的当属莱芜湖。莱芜湖是山东省最大的淡水湖,湖面宽阔,湖水清澈,湖畔绿树成荫,是休闲娱乐的好去处。湖中有许多小岛,岛上有各种各样的鸟类栖息,是观鸟的好地方。此外,莱芜还有一系列的湖泊,如白石湖、龙湖等,都是游玩的好去处。最后,莱芜的人文...