“羟醛缩合”是什么意思？

Answer 1

在稀的碱溶液中：
1、碱夺走醛的α-H，形成碳负离子：
CH3CHO + OH- → C(-)H2CHO
2、碳负离子具有很强的亲核性，作为亲核试剂进攻另一分子的羰基：
C(-)H2CHO + HCHO → OHCCH2C(-)H2=O → OHCCH2CH2O(-)
3、最后醇阴离子再结合一个质子，形成β-羟基醛：
OHCCH2CH2O(-) + H+ → OHCCH2CH2OH
4、β-羟基醛在加热时易脱水转化为α,β-不饱和醛：
OHCCH2CH2OH →(Δ) OHCCH=CH2
（由于产物有共轭体系，因此这个消去很容易，甚至不需要酸的催化即可。一些C原子比较多的产物，或者消去后的共轭体系更大的产物，甚至无须加热即自动消去）

Answer 2

碱性条件下，一分子醛酮与另一分子有α-H的醛酮之间发生的亲核加成反应，产物是β-羟基醛酮或α,β-不饱和醛酮。

Answer 3