将面糊抹匀在刷好油的锅内，同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。再往锅内撒上葱花和芝麻，面糊和蛋液凝固后翻面煎制，之后再次翻面，表面刷适量甜面酱并依次放上火腿肠、生菜，最后用铲子铲起卷成卷，美味的手抓饼就完成了。
手抓饼的制作方法准备食材：面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、葱、芝麻、甜面酱、食用油。
1、生菜摘洗干净，葱切葱花，面粉加水搅匀成面糊备用。
2、往锅内刷一层油，将面糊抹匀在锅内，同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。
3、往锅内撒上葱花和芝麻，面糊和蛋液凝固后翻面煎制片刻，再次翻面。
4、表面刷适量甜面酱后，依次放上火腿肠、生菜，最后用铲子铲起卷成卷，美味的手抓饼就做好了。
大手抓饼做法
8、刷上少许黄油，然后像折扇子一样叠起来，最后卷起来成面团。9、面团静置10分钟后，擀成饼。10、热锅下油，烙至两面金黄即可。11、最后根据个人喜欢加入烤肠、鸡柳、荷包蛋生菜等、刷上酱料一个豪华大手抓饼就做好了。
手抓饼的详细做法
1、准备面粉500克，加入盐5克。2、加入温水350克，揉成面团。3、刷油，醒面团1格小时。4、然后擀成薄饼，刷油，加入味精，少许盐，将饼对折。5、切成成条状，顶部不要切断。6、然后拉长，两侧向中间卷。7、最后擀成薄饼，上锅烙就完成了。
手抓饼做法
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用。2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两...
手抓饼的家庭做法
1、准备500克面粉，加上5克食盐，用适量温水揉成光滑的面团。2、然后把和好的面团直接移到案板上搓成长条，分成合适大小的剂子。3、每个小剂子刷上一层食用油，放入碗中醒发10分钟。再取一个空碗放一勺面粉，两勺食用油调成稀油酥备用。4、然后再把醒发好的面剂子擀成薄薄的饼，刷上一层油酥，...
手抓饼的做法有哪些
1、准备面粉，70度热水烫二分之一，另外二分之一用冷搅拌。揉成光滑的面团，醒30分钟。2、分成大小差不多的面剂，每个面剂表面抹上食用油。3、醒好后压饼。4、擀成长条状，抹上油。5、折成扇页。6、盘起。7、盖上保鲜膜，再醒20分钟。8、醒好后用手压平，擀成大饼。9、上锅烙。10、...
如何在家自制手抓饼 自制手抓饼做法
1、材料：高筋面粉、食用盐、温水。2、700g高筋面粉倒进面盆里，撒一勺食用盐（增加面的韧性），倒入370ml温水。慢慢倒，一边倒一边用筷子搅拌，当面粉成絮状后，用手揉成表面光滑的面团。3、用手把面团搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂子，按面粉的量，切了16个面剂子。4、把所有的面剂子都搓...
手抓饼和面步骤和做法
1、将面粉加水揉匀成面团(先放开水，搅和一下就放冷水)，盖上布或保鲜膜饧20分钟。2、饧好的面团分份(大饼就大份，喜欢秀气的就小份)。3、擀成大圆薄片，涂满油，然后像捏裙子摺一样的折成条状。4、一层叠一层，是平铺在面板上进行的，然后从一边开始卷，卷到另一边成一个圆饼。5、按扁它...
手抓饼做法
手抓饼做法详解 做法一：家庭做法 所需材料：高筋面粉1斤，椒盐33克，30度左右的温水262克，混合油20克（14克精炼猪油，6克色拉油），香葱5克，白芝麻仁5克。制作流程：将材料揉匀成面团，饧20分钟后分份，擀成大圆薄片涂满油后折叠，卷成圆饼，按扁后擀成厚度2cm的饼，两面烙成金黄色。做法...
手抓饼怎么做法?
手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。步骤step 5 用猪油...
手抓饼的做法
手抓饼的做法如下：工具\/材料：面粉100g、水50g、盐适量、香料（五香粉）适量、油适量、鸡蛋1个、葱适量、面盆、擀面杖、平底锅、筷子。1、将清水加入面粉中，调匀。2、面粉揉成团。3、将面粉等分成三份。4、用擀面杖擀成长条形，越薄越好。5、涂上油，撒一点盐，再撒上香料。6、把面卷成这样...
