血肌酐高，饮食方面应注意什么

Answer 1

病情分析： 　一、食盐量限止：　　一般来说肾功能不全代偿期、氮质血症期患者虽然血肌酐高，并开始出现各种稍微的临床症状，但由于病理中度损伤，可视有无高血压以及浮肿情况，操控盐的摄入量，分别给以低盐或者无盐饮食。　　二、蛋白质供给：　　蛋白质供给：由于该期病人出现氮质血症，肾功能不全，为了操控肾功能连续恶化，应操控蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。　　三、维生素的摄入：　　肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食品。如果肾功能不全仅有肾衰竭肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严厉限止禁盐。　　肌酐高患者在除了肌酐高的饮食方面须要注意外，患者还应注意对烟、酒的限止。由于烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害，吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大，更早的加重了肾动脉硬化，更促进肾小球的硬化，故无论是肾功能正常还是肾功能异常肌酐高的患者都要严厉戒烟戒酒，幸免造成肾脏更大的损害。

Answer 2

血肌酐偏高不能吃含磷高的食物，比如水产品、动物内脏、芝麻花生等，另外要注意控制低盐饮食，一般肌酐高伴随的是肾脏功能不好，所以要控制蛋白质的摄入，但是要精选优质高蛋白饮食。

Answer 3

一、血肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。
二、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。
三、血肌酐高不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。
四、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
五、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通过以下两种措施来控制：1.炒菜时应少放油，更不应多食煎、炸以及油腻食品。2.以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。