海参什么地方的好啊?

如题所述

大连和山东沿海产的海参比较好。

在我国海参的主产区主要是分布在三个地方,大连、山东、福建。海参营养价值都非常高,但是非要对比产地质量的话,那么北方产的海参营养价值要高于南方海参,也就是大连和山东沿海产的野生海参要比福建海参营养价值要高。

因为北方寒冷,所有的海产品包括海参都是属于在冷水环境下生长的,生长缓慢,营养沉淀多,南方气候暖和属于温水海鲜,温水生长的海参涨势快,个头大,所以要以质量营养来讲的话,冷水海参营养价值高于温水海参营养。

海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

扩展资料

挑选好海参

1、外形完好无损。

挑选海参必须保证外形没有损伤,这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。

2、外观端正。

体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了,这样的海参可能会发生病害,容易被微生物污染发生变质。

3、没有杂质。

有些加工厂为了牟取暴利,采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。

参考资料来源:人民网-海参每天一只为宜 如何挑选好海参

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海参哪里的品质好
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海参哪里的好
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哪里的海参比较好
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