电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物叫做碱。电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物我们就

Question

电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物叫做碱。电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物我们就称之为酸。这个说法有没有错误，那水不是既可以电离出氢离子也可以电离出氢氧根离子。水算什么？

Answer 1

酸碱理论的定义不同而已。

阿伦尼乌斯电离理论：酸、碱是一种电解质,它们在水溶液中会离解,能离解出氢离子的物质是酸；能离解出氢氧根离子的物质是碱.（这就是你说的，电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物我们就称之为酸。那水不是既可以电离出氢离子也可以电离出氢氧根离子，那水既是酸又是碱，在这个理论中是没错的）

酸碱质子理论：凡是能够释放出质子(H+)的物质,无论它是分子、原子或离子,都是酸； 凡是能够接受质子的物质,无论它是分子、原子或离子,都是碱。

路易斯酸碱理论：碱是具有孤对电子的物质,这对电子可以用来使别的原子形成稳定的电子层结构.酸则是能接受电子对的物质,它利用碱所具有的孤对电子使其本身的原子达到稳定的电子层结构。

Answer 2

是正确的（就我目前所学知识而言）

但是有氢氧根的物质不一定显碱性。比如苯酚。
苯酚属于酚类物质，有弱酸性，能与碱反应：
PhOH+NaOH→PhONa+H2O
苯酚Ka=1.28×10-10，酸性介于碳酸两级电离之间，因此苯酚不能与NaHCO3等弱碱反应：
PhOˉ+CO2+H2O→PhOH+HCO3ˉ
此反应现象：二氧化碳通入后，溶液中出现白色混浊。

2.根据酸是指在电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物，能电离出氢离子不一定都是酸，如硫酸氢钠溶液，能电离出氢离子，但属于盐．

3.按照你的思维逻辑如你所说。假设水是部分电离生成1个氢离子（H+），和氢氧根（OH-）。比例是1：1那么不是中和了么？所以水显中性。