小酒馆被多家酒业巨头相中，酒企涉足后的市场前景如何？

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小酒馆被多家酒业巨头相中，酒企涉足后的市场前景如何？日前，茅台推出了“一桌小酒馆”，茅台酒将在这座城市内开设一家酒品特色小酒馆。据了解，目前已有十几家知名酒业巨头入驻了该酒吧品牌。那么进入酒品小酒馆后，品牌对市场有何影响？在未来，这类酒类小醉和餐饮业态会成为主流吗？记者对此进行了一番采访与了解。

日前，茅台酒在一桌小酒馆推出了一款以红酒为主打的新型小酒，并承诺，“小酒后，所有酒都不可以倒”。据了解，为了给消费者提供更好的消费体验，在其“一桌小酒馆”中可以看到不同种类的红酒饮料、啤酒零食和白酒饮品。据该小酒馆工作人员介绍：“目前已有十多家知名酒业巨头入驻。我们目前已经对酒品进行了全面测试……”

酒行业专家分析认为，小醉和餐饮业态是酒类消费的两大主流业态，而酒品小酒馆作为一种全新的经营业态，目前在全国范围内的发展并不算快，市场培育阶段长和品类相对单一都是阻碍其发展壮大的因素。而在酒类消费中醉酒文化和消费者需求不匹配是阻碍其快速发展的因素之一。另外酒类行业在中国还属于新兴行业，目前还是以传统的饮食文化为主。记者走访北京多家小酒馆发现，小酒馆内提供的除了白酒、啤酒等传统酒类产品之外，也有包括鸡尾酒、果酱、果汁、咖啡、奶茶等各类饮料。

据艾媒咨询数据显示,2019年中国的酒类消费市场规模为7369亿元，而据白酒行业专家预测,2020年中国酒水市场规模将达7442亿元以上，同比增长15%左右。其中增速最快的品类是白酒和啤酒。但随着酒类市场增长空间被不断压缩之后，酒类企业推出酒类酒品牌的速度也随之放缓。业内人士认为，如今市场上最火爆的品牌也只有1个酒品牌、2个酒类品牌及1个小醉品牌，消费者对于这类品类并不是特别认可。这与消费者消费习惯、年龄等因素息息相关，因此要想做好酒类小醉品类也需要一个过程。

酒品小酒馆这一市场在经历了几年的野蛮生长后，正在逐渐走向成熟。近几年来，各大传统大品牌纷纷入局，除了传统白酒、啤酒外，近年来推出的还有洋酒、啤酒等多种品类的产品。有业内人士指出，品牌涉足小醉领域对于渠道来说也是有一定好处的。这类产品在年轻人群体中的关注度高、传播力强，而在他们看来，小醉作为一种社交工具在年轻人中是有一定消费基础的。在这样的背景下，小醉市场有望得到更多年轻人消费者的认可和关注。

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小酒馆的发展前景非常好，可以租用很小的场地，就能为消费者提供很好的娱乐服务，小酒馆的发展是一个不错的选择。

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一位在啤酒行业多年的业内人士对中国商报记者透露，熊猫精酿、优布劳两大啤酒厂家已经营线下小酒馆多年，算是目前酒企经营小酒馆比较好的。他们所拥有的一定数量的粉丝群体，对助力其品牌宣传起到了一定作用。

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方正证券大消费组组长刘畅认为，小酒馆业态的发展前景很好