巴中有哪些让人吃了还想吃的特色小吃？

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巴中是四川省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些让人吃了还想吃的特色小吃：
巴中豆皮：巴中豆皮是一道传统的汉族小吃，以豆浆为原料制作而成。豆皮薄而韧，口感滑嫩，搭配各种配料如豆芽、黄瓜、豆腐等，味道鲜美。
巴中酸辣粉：巴中酸辣粉是一道以红薯粉为主要原料的汉族特色小吃。酸辣粉口感细腻，酸辣适中，配上花生碎、蒜泥、香菜等调料，味道更加丰富。
巴中烤鱼：巴中烤鱼是一道以鱼类为主要原料的汉族特色菜肴。烤鱼选用新鲜的鱼类，经过特殊处理后，用炭火烤制而成。烤鱼外焦里嫩，香味四溢，口感鲜美。
巴中米粉：巴中米粉是一道以米为主要原料的汉族特色小吃。米粉细而软，口感滑嫩，搭配各种配料如肉丝、豆芽、葱花等，味道鲜美。
巴中麻辣烫：巴中麻辣烫是一道以各种蔬菜、豆腐、肉类等为主要原料的汉族特色小吃。麻辣烫汤底鲜香浓郁，辣味十足，配上各种配料，口感丰富。
巴中炒面：巴中炒面是一道以面条为主要原料的汉族特色小吃。炒面选用宽面条，炒制时加入各种蔬菜和肉类，口感劲道，味道鲜美。
巴中炸酱面：巴中炸酱面是一道以面条和炸酱为主要原料的汉族特色小吃。炸酱面面条细而爽滑，炸酱香味浓郁，搭配各种配料如黄瓜丝、豆芽等，味道丰富。