食品大肠杆菌多少合格？

Question

具体是水果，再具体一点就是苹果，我看国家标准有点看不懂他的数值要求，大概就是希望得到一个简单易懂的范围。

Answer 1

不同的 食品执行标准不一样，对微生物包括大肠杆菌的要求也不一样。有的是三级采样，有的是不得检出，有的是≤10，等等情况。具体要看生产产品才行。