黄曲霉毒素 在各类毒素中，黄曲霉素类被认为是毒性最大，因为它们可引起肝中毒、突变、癌变和免疫抑制等。没有其它毒素有 象黄曲霉素这样如此广泛的毒性，因此世界对它的认识也比较多，黄曲霉素是真菌、曲霉属菌、 黄曲霉等的产物。它 们产生黄曲霉素B1、B2、G1、M1、M2。其中B1的毒性最大。黄曲霉毒素是一组极毒的化学物质，主要由黄曲霉 (Aspergillus flavus) 寄生曲霉 (A.parasiticus) 产生。这些曲霉在全世界的空气和土壤中广为分布，死的和活的动植物都 能感染。在热带和亚热带地区，食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。那里的湿热气候为真菌生长提供了最佳的 条件。例如，对黄曲霉的最佳温度是28－30℃，花生中的最低水分含量正好是8－10％。在很多受污染的农产品中， 花生、棉籽和大米是最容易被产生黄曲霉毒素的霉菌所感染的。由于黄曲霉素广泛出现，它们对畜牧生产造成严重的 经济损失。例如，据估计，1986年仅仅由于肉仔鸡吃了被黄曲霉毒素污染的饲料而体重减轻所造成的直接经济损失约 为1亿4000万美元。大量文献报道，黄曲霉可引起肝中毒，但也影响个体的全部系统，引起宏观和组织学方面的变化， 影响生长和生产率，并最终引起死亡率上升。另外，除为诱变剂和致癌剂外，黄曲霉也可影响免疫系统，引起禽对许 多传染性疾病易感性增加。慢性中毒情况下，除生产力稍有下降外，临床症状不很明显，因此不易诊断。 鉴于黄曲霉毒素是一种重要的有害饲料污染物，已经制订了限制其在饲料和食品中最高含量的严格的管理条例。比如， 按美国食品和药物管理局规定（1988），玉米中黄曲霉毒素的最高含量为20微克/公斤、（对人和奶牛）、 100微克/公斤（对家禽）、200微克/公斤（对育肥猪）和300微克/公斤（对肉牛）。欧盟规定从1999年1月1日开始农产 品中黄曲霉毒素的最高含量一般为4微克/公斤，而黄曲霉毒素B1（毒性最大的化合物）的最高含量为2微克/公斤。
猪黄曲霉素中毒怎么应对
首先，一旦发现猪有黄曲霉素中毒现象，应该立即停止饲喂发霉饲料，改用新鲜安全饲料，重度病例可以投喂泻剂，让肠道内有毒物质尽快排出，同时可以用维生素C、葡萄糖、还可以使用消炎药消除症状。对于那些变质较轻饲料，可以通过一些化学方法来解决变质问题。其次，如果养殖猪场内发生黄曲霉素中毒，检查完猪饲...
黄曲霉素中毒了怎样治疗啊?
（3）防风18克，甘草35克，煎汁后加绿豆汤600毫升，白糖100克，一次灌服。
狗狗黄曲霉素中毒怎么办
1、当狗狗中毒时，可以喂狗狗一些泻药、静脉放血、补糖等对症疗法，采取解毒、保肝、止血措施。2、平时要加强对狗粮的管理，经常检查狗粮是否干燥，最好存放在干燥通风的地方，以免狗粮发霉和食用后黄曲霉毒素中毒。3、建议到正规医院就诊，医生会根据具体情况做出正确的检查，根据检查结果做出正确的处理，以...
如何防治猪黄曲霉毒素中毒?
目前尚无解毒剂。发现中毒，立即停喂发霉饲料，喂给青嫩易于消化的饲料。可采用对症疗法。（1）内服盐类泻剂硫酸钠50克。（2）静脉注射40%乌洛托品20毫升。（3）必要时可应用氯丙嗪（每千克体重2毫克）等镇静剂，或10%安钠咖5～10毫升等强心剂。增加病猪体力，可注射葡萄糖生理盐水200～500毫升。玉米、...
猪黄曲霉毒素中毒防治措施
在防治猪黄曲霉毒素中毒的过程中，首要策略是采用解毒和保护肝脏的方法。以下是两种常用的治疗方案：方案一：以茵陈、栀子和大黄为主要成分，每种药物各取20克。将这三种草药用水煎煮，过滤掉渣滓，待药液冷却后，加入适量的葡萄糖，范围在30-60克，以及维生素C，剂量在0.1-0.5克。将这些成分混合均匀...
黄曲霉素如何去除?
慢性中毒 持续微量摄入一定量的黄曲霉素,使肝脏出现慢性损伤,生长缓慢,体重减轻,肝功能降低,出现肝硬化,以及引起纤维性病变,致使纤维组织增生,会在几周或者几十周后死亡。 难以去除的真菌毒素 黄曲霉素的耐热性非常好,要在280℃以上才能分解,一般的烹调加工温度都不能将其破坏,而且其在水中的溶解度也较低。有...
吃了霉变食物怎么解毒
很多人认为吃了霉变食物就会中毒，这类说法是错误。霉变食物有两种，一种是霉变毒素一种是黄曲霉毒素。吃了霉变食物可能会出现恶心，呕吐，头晕等症状，这不需要去医院，过一到两天左右就会好。还有一种是黄曲霉素的食物，会出现下肢浮肿等症状，需要及时去医院解毒。如果是不小心吃了发霉的东西，身体并...
黄曲霉 中毒吃什么
黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，目前已发现有20多种毒素及其衍生物，其中以B1、B2和G1、G2毒性最强，奶牛主要是采食了感染黄曲霉的种子发病，如花生、玉米、黄豆等。在奶牛，犊牛比成母牛易发。症状 奶牛一般呈慢性经过，长期厌食，消瘦，磨牙，精神差，间歇性腹泻，并且有腹水，产奶量降低。
猪吃了发霉的饲料
毒;白糖解毒供能,调和诸药为使。诸药相合,具有清热解毒、除湿利水、凉血散瘀、保肝排毒之效。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的一种代谢产物。猪采食含有一定量黄曲霉毒素的饲料后,即出现中毒症状。本病春夏梅雨高温高湿季节多发,常群发、呈慢性经过,造成严重经济损失。笔者2007年3-6月,通过对四个养猪场596头患病生猪的...
吃了霉变食物怎么解毒
黄曲霉毒素是霉菌产生的有毒物质，常见于花生、玉米和坚果。这种毒素对肝脏等内脏器官有害，且在高温下仍保持活性，因此加热并不能有效去除。如果不小心吃了霉变食物，出现身体不适应立即就医。通常小量摄入不会造成严重后果。同时应保持饮食清淡，多喝水以帮助毒素排出，并可适量饮用牛奶减轻肠胃刺激。
