有没有包装口味都类似明治雪吻的巧克力

感觉在超市有看到过类似明治雪吻的巧克力,想不起来牌子了

用料  

可可液块    135克    

可可脂    45克    

糖粉    50克    

淡奶油    15克    

自制黑巧克力的做法  

    在干净容器里放入全部的可可液块,可可脂和糖粉(注意1.容器里不能有一滴水,否则可可无法溶化。2.可可液块和可可脂最好是小碎块,节省溶化时间.3.糖粉一定要过筛)

    隔水加热,不停的搅拌。温度控制在40-60度之间,我用的电磁炉控制温度的,如果温度过高做出的巧克力容易吐白!

    待可可液块,可可脂和糖粉完全溶化后,充分搅拌加入淡奶油,快速搅拌,你会发现巧克力糊会越来越粘稠,越来越细腻。直接装入你喜欢的模具,放入冰箱定型,脱模即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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明治雪吻巧克力盒装和袋装的口感一样吗
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巧克力日本什么牌子
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好吃的巧克力有哪些?
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世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些?
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明治雪吻巧克力基本信息
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