吃维生素b族的作用

Answer 1

维生素B的作用：

1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

2、制造血液所需的营养素，帮助消化吸收的辅助。

3、帮助肝脏解毒功能。

4、缓解生活压力，令人精神充沛。

5、消除疲劳、解酒。

6、维护神经系统正常及健康所需的营养素。

7、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康等。

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扩展资料：

维生素B族成员的有：

1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。

B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。

5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。

6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。

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参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处

Answer 2

吃维生素b族的作用

　　吃维生素b族的作用。维生素b族是我们需要摄取的一类维生素，一旦缺乏维生素b族，将对我们的身体健康造成不良的影响，从而影响我们的健康与日常生活，所以平时我们要注意摄取维生素b族。那么，具体吃维生素b族的作用有哪些呢？

　　吃维生素b族的作用1

　　 各种B族维生素的功效

　　 1、维生素B1又称硫胺素

　　作用：

　　A、构成辅敏，维持人体的正常新陈代谢。

　　B、维生素B1可以促进胃肠蠕动，治疗消化不良。

　　C、被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。

　　 2、维生素B2又称核黄素

　　作用：

　　A、构成辅酶参加氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等物质的代谢。

　　B、构成红细胞的重要物质。维生素B2对防治缺铁性贫血也发挥着重要作用。

　　C、参与细胞正常生长及机体新陈代谢，若缺乏B2即使小损伤也不易愈合，B2还能帮助成长发育，令指甲、头发坚固。

　　 3、烟酸又称维生PP、维生素B3

　　作用：

　　A、构成辅敏，维持人体的正常新陈代谢。

　　B、保护心血管。促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的保护作用。

　　 4、泛酸又称维生素B5

　　作用：

　　A、重要的辅酶，有助于维生素的利用及脂肪、糖类、蛋白质的代谢转化。

　　B、有助于伤口痊愈，维持消化道的.正常功能，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。

　　 5、维生素B6又称吡哆素

　　作用：

　　A、做为辅酶可参与氨基酸的代谢，包括中枢神经中的谷氨酸的转化都离不开VB6，因此可营养中枢。

　　B、参与糖原与脂肪酸的代谢，可以促进人体分泌胰岛素平衡，预防糖尿病。

　　C、参与白细胞和血红蛋白的合成，降低同型半光氨酸在血浆中的含量，同型半光氨酸是心血管疾病的一种高危因素。

　　 6、维生素B12又称钴胺素

　　作用：

　　A、是身体正常生长和红细胞生长所必须的物质。

　　B、可血中降低同型半胱氨酸水平。

　　 7、叶酸又称维生素M、维生素U

　　作用：

　　A、是细胞增殖、组织生长和机体发育的物质基础不可或缺的，可预防胎儿先天性神经管畸形。

　　B、叶酸还参与血红蛋白的合成，预防贫血。

　　C、叶酸还有降低同型半胱氨酸的作用。

　　吃维生素b族的作用2

　　 B族维生素容易缺乏的原因

　　1.谷物的维生素B族主要存在于胚芽中，常吃精制米及添加了碱性的面条会导致维生素B族摄入量不足。

　　2.不良的饮食、生活习惯，如饮酒、抽烟、喝咖啡可影响维生素吸收或增加消耗量，高糖、高脂饮食需要消耗B族维生素去代谢。

　　3.长期吃西药可减少维生素吸收，维生素在碱性环境下不稳定，很容易被破坏。

　　4.不恰当的烹调方式，如过分的焖、煎、炸、煲，都会导致大量的维生素流失。