合理使用场地，留出表演区域
除主桌外要有编号
餐桌之间距离不少于一点五米
网上查
中式宴会台型设计的一般原则是?
1、主题宴会餐桌安排应做到合理、美观、整齐、大方，其布局的一般顺序是“中心第一，先左后右，近高远低”。
筵席设计的基本要求是什么
宴会的筵席通常由茶、凉拌菜、头盆（烧卤拼盘或刺身）、汤、热菜、主食、点心、水果及酒水等组成。菜单设计是否恰当，对顾客的满意程度及酒楼的营业额、利润都有直接的营养。鉴于此，点菜应掌握下面机电常识：1、掌握“六知”和“三了解”六知：知台数、知人数、知主人身份、知宴会性质、知筵席标准、...
结婚怎么排桌
一般的编排规则是将男女双方的亲友,以新人入场的红地毯为界,安排在婚礼会场的左右两个方向.家中的亲戚长辈按照习俗安排在靠主桌的内圈.与新人同辈的同学朋友等通常比较爱闹,则安排在较远的外圈.既能表现对长辈的尊敬,又易于制造热闹的婚礼氛围。
中餐厅装修设计要点有哪些
1、餐厅餐台餐厅的餐台是人们就餐时的位置，关乎就餐时的感受，因此在中餐厅空间设计时要根据餐厅风格选择合适的餐台。中餐厅对于餐台的选择相对于西式餐台来说，一般比较随意、融洽，常常选择正方形或圆形餐台，不会过于追求大，而高度方面，一般选择70—75厘米之间的餐桌高度。2、餐厅餐椅中餐厅空间设...
订婚宴坐席有什么讲究
在正式的宴会厅内安排桌次时,应遵循以下五大原则:“面门为上”,“居中为上”,“以右为上”,“以远为上”,“临台为上”。为了避免届时因外宾坐错了座位而产生不快,隆重的大型宴会可以在各餐台座位前预先摆放座位卡,所发请柬上则标明与宴者的台号,或由司仪导入,或持柬按图索骥、对号入座,这样就不轻易...
中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。（3）席次的安排 宾客邀妥后，必须安排客人的...
北京中式茶楼装修要注意哪些事项?雕刻时光中式装修设计机构_百度...
散台区设计的原则是舒适、宽松。 四、中式茶馆卫生间设计清洁卫生是最基本的指标,各种卫生设施必不可少,各种设施的细节尤其是要着重考虑的地方。装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这都是能够让人立刻感受到茶馆设计品质的地方。卫生间是一个茶馆卫生程度与品质的关键...
婚宴流程安排包括哪些选菜四大原则要注意
原则三：婚宴菜单在设计时应因人配。我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、...
判断座位位次尊卑基本原则有哪些
一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。3、席次的安排。宾客邀妥后，必须安排客人的...
星级酒店中餐摆台应的操作规范是怎样的
你说的是规范的还是就是酒店里平时的操作啊啊，要是规范的很多，先开台布然后就是放一些碗碟之类的,而且饶一圈只能摆一样东西。要是平时的就是怎么快就怎么放
