我们从主题图片选择,字体设计和整体风格三个部分进行阐述:
一.主题图片选择
无论是促销还是介绍新品,海报最重要的部分就是展示食物,食物诱人,才能吸引顾客去品尝和消费。食材图片要高清,有质感,能够吸引人。可以辅以食材的配图。主题图片的选择可以从以下三个方向入手:
局部特写
这是一个很好的展示食物的方式,局部放大的图片更能吸引住人们的注意力。高清的食材,仿佛上面一滴水都能看得清清楚楚,冒着热气,泛着油光,让人垂涎欲滴。一般多适用于火锅、中餐等卖相丰富的食物。
整体呈现
有一些食物的品种并不适合局部特写,因为局部的特写会显得过于单调,但这类食物整体就让人很有食欲,表现力会很强,就适合在海报中整体呈现。如各种冰激凌,茶饮以及各类蛋糕甜点。
使用环境
有一类食物,不适合局部特写,也不适合整体呈现,这样就只有把整个使用环境给大家看,才能更好的展现所有的特点。这样的主图还有一个好处就是让人有身临其境的感觉,容易引发人的消费欲。这样的方式多是自助餐、海鲜大排档等等这些量和种类都很大的餐饮种类。
文字的选择
除了图片以外,文字也承担推广信息的传达。而这部分也是必不可少的。所以文字的选择也是一个不可忽视的部分。文字的选择和搭配要遵循的是什么样的原则呢?
●从很远的地方吸引人看。
●近处仔细看给人一种舒服的感觉。
●能清晰地传达信息。
简单来说就是:辨识度、美观性、以传递信息为导向的原则。
下面这张海报在辨识度、美观性和传递性息这三个方面都做得还不错了。海报整体比较美观,文字信息又比较容易被识别。
二.整体风格
确定了主图的和字体之后,还要确定适合海报的风格。根据食物来定设计风格,才能最大程度的使海报发挥自己的作用。
1、重口味
一般为火锅冒菜、湘菜、川菜、烧烤、烤鱼等等比较「重口味」的菜系,适合这样的「重口味」的风格。
2、小清新
一般为饮品糕点等食物适合的海报风格,多为颜色亮丽,整体风格小清新,给人清爽放松的感觉。
3、文化情怀
要想用海报表现自己餐厅的特色,文化情怀就是一个很好的展现形式。中国风,古香古色,历史象征,都能把海报做得非常有味道,这一类多适用于茶、中餐等。
4、高级感
还有一种风格是奢华、高级、精致的感觉。这一类风格适合一些想要表现高级的食物,如红酒。
海报的重要性不言而喻,但只有选择好合适的海报,才能更好的发挥出海报的效果。
这些都是我对餐饮海报的一些要求,餐厅老是换季换海报吧,自己设计又太麻烦。所以我找了一些直接辅助的平台来设计海报。
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