猫粮狗粮中的诱食剂究竟是什么？

Answer 1

诱食剂的本名应该叫口味增强剂，只不过传到了我们这边之后，大家为了图方便才不再以本名称呼它了。它翻译过来是“拥有愉快的或者愿意接受的味道”。形容词里根本没有“引诱”的意思，而名字里带剂的物质也没有那么恐怖，大家不用谈剂色变，诱食剂本身并非化学合成的物质。
对于全世界的猫和狗而言，他们仍然保持着最原始的口味喜好，这也是为什么中国的宠物对于进口宠物食品没有任何排斥的原因。不论是国产的宠物食品，还是进口的宠物食品，其实都会使用诱食剂，最根本的原因就是诱食剂提供了一些他们所喜欢的味道。
诱食剂的主要原料还是动物蛋白和动物内脏，蛋白酶将其水解之后，会激发出特殊的味道，而这个味道是宠物们所喜欢的味道。那么，诱食剂里到底有没有香精呢？大多数是没有的，为什么呢？不管是人工合成的香精还是提取的，对于宠物来说，都太过刺激了，猫和狗对某些味道的嗅觉感受是我们人类的数十倍甚至上千倍，我们觉得很淡的味道对于他们来说可能已经超过了承受的极限。
对于宠物而言，适口性就是使宠物愿意接受并且和他们的口味相一致的品质。这里面包含了味道、香气、口感、质地、水分含量等等许多因素。而诱食剂在这里起到的作用更多是提供了一些宠物喜欢的香气。对于质地、水分含量、口感来说，没有任何的帮助。

Answer 2

诱食剂本身并不危险，由于香味较浓郁，添加量很少，也达不到什么危险计量。它在养宠物的人群中遭人厌恶，甚至听之色变，是因为很多劣质的猫粮狗粮使用大量粮食蔬菜填充本该有的肉类，然后又添加诱食剂装作添加很多肉，引诱猫狗吃。这种粮，不能满足猫狗的营养需求，却表现出猫狗很爱吃的假象。长期吃，会造成猫狗营养不良，生病。由于主人刚接触养猫养狗，专业知识比较薄弱，稍不注意吃多了这种加了很多诱食剂的猫狗粮，还要花费大量时间精力给宠物看病。猫狗吃习惯了特别香的粮，再给偶尔加餐吃罐头猫饭，猫咪都不吃。营养不良的状况会更加恶性循环。这才是饲主对诱食剂深恶痛绝的原因。

Answer 3

安琪酵母提取物。二是，发酵产品。比如，浓香鸡膏，就是鸡架，鸡肉，鸡肝，酶解发酵产物。当然，这类产品厂家生产过程中都加一定量的味精，食盐，还有最关键香基，就是高纯度的鸡肉味香精。还有一些保持色香味的附属添加剂。添加诱食剂，基本上对宠物无害。但，如果，主粮里，添加肉类太少，长时间确实会完成宠物营养不良。美拉德反应制成的肉味香精（就是你们说的化学合成的）也好，酵母抽提物（天然发酵产物）也罢，抑或水解动物蛋白膏（人工水解产物），都会产生很香的味道，使人或者动物有食欲。另外注意，天然动物脂肪也是具有该种肉的特殊香味的，不是香精，却也能提香。