云南过桥米线,哪里的最正宗?我想自己开家店,但是不知道,哪个比较正宗

云南过桥米线,哪里的最正宗?我想自己开家店,但是不知道,哪个比较正宗

最正宗的当然是云南本地的啊,如果你说的是品牌的话,可以看一下妈妈故事米线,米线很接近滇南蒙自的米线,味道上有做一定的创新和调整,不过正宗云南过桥米线的技艺和口感以及食用方式基本都传承过来了,可以试试。
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第1个回答  2015-05-08
过桥米线有很多品牌,如果要说正宗的话,觉得旗鼓村米线算是不错的,也经常去吃。。。本回答被提问者和网友采纳
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