腌制鸡柳用什么料子??

我想腌制鸡柳可是不知道用什么料子???有没有什么料子记好吃又不贵???

不知道你说的鸡柳是指无骨鸡柳还是川香鸡柳。如果是川香鸡柳的话,市场上有半成品,买回来直接炸就可以了。如果是无骨鸡柳的话,建议你找一家比较专业的公司学习一下,从网上看武汉的柳王鸡柳好像还算专业,鸡柳的做法还算简单,他们提供配制好的鸡柳配料,按照固定的比例和程序操作就可以了。不过要自己手工切鸡肉,有点辛苦。
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第1个回答  2015-03-26
炸鸡料……个人觉得只要你喜欢放什么腌都可以,炸的时候把料去了上粉就好。配面包糠炸味道不错
第2个回答  2016-03-19
做腌制无骨鸡柳建议你用香味邦鸡柳腌料,我的一个亲戚用用他的鸡柳腌料做出的鸡柳味道很Q,在学校门口开了一个鸡柳店,每到学生放学时,店里有很多学生去买鸡柳吃。

腌制鸡柳放什么料子
要是自己搭配呢,要有葱姜、辣椒、花椒(必须的),胡椒粉、黄酒、酱油,基本可以了,如果不嫌麻烦,最好再放一些碎八角哈

腌制鸡柳用什么料子??
如果是川香鸡柳的话,市场上有半成品,买回来直接炸就可以了。如果是无骨鸡柳的话,建议你找一家比较专业的公司学习一下,从网上看武汉的柳王鸡柳好像还算专业,鸡柳的做法还算简单,他们提供配制好的鸡柳配料,按照固定的比例和程序操作就可以了。不过要自己手工切鸡肉,有点辛苦。

淹制鸡柳怎样变红加什么料子
日落红或者红曲红。现在红色要少加。没有金黄

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