这是由c、h、o的化学性质决定的,c能形成4个稳定的化学键,具备构成生物大分子的基本条件,h能形成氢键,氢键广泛存在生物分子上,而o则不但能形成氢键,参与生物分子构成,还能通过co2与o2的转换来进行能量代谢。n的性质跟c相似,能形成3或5个共价键,也是构成生物大分子的基本元素水和蛋白质是生物体内含量最多的。鲜重(含水重)水最多,干重(脱水)蛋白质最多。水分解为氢和氧,蛋白质必含有碳和氮。
人的大部分都是水组成的,水是由H和O组成的,而有机物中C的元素又是最多的所以人体中H,C,O含量最多,而氮含量多的原因也是因为人体有机物中含氮比较多的缘故。希望对您有帮助谢谢
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