土豆丝做法与步骤

如题所述

1、主料:土豆300克、青椒30克、红椒30克、姜10克、蒜10克。
2、辅料:花椒3克、生抽10克、白醋20克、食盐3克。
3、土豆切丝泡水去淀粉。
4、土豆焯水过凉。
5、锅内热油炒香花椒捞出。
6、倒入姜蒜辣椒炒香。
7、倒入土豆丝翻炒均匀。
8、倒入生抽白醋盐翻炒均匀即可出锅。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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土豆丝做法与步骤
1、主料:土豆300克、青椒30克、红椒30克、姜10克、蒜10克。2、辅料:花椒3克、生抽10克、白醋20克、食盐3克。3、土豆切丝泡水去淀粉。4、土豆焯水过凉。5、锅内热油炒香花椒捞出。6、倒入姜蒜辣椒炒香。7、倒入土豆丝翻炒均匀。8、倒入生抽白醋盐翻炒均匀即可出锅。

做土豆丝步骤
1、主料:土豆300克。2、辅料:大葱5克、青红椒适量。3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、做法:大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。5、炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻...

土豆丝的做法 四个步骤
1、准备 2、下锅 3、翻炒 4、上盘 5、注意事项 经验步骤:1准备先把土豆洗干净,切成细丝放进水里泡一下,把干辣椒切成小段,把葱苗洗干净,只要葱白部分,切成段。把泡过的土豆丝捞起来,比水沥干准备着。2下锅开大火,下油烧热,把切好的辣椒、花椒颗粒倒进锅里。翻炒一下,放土豆丝,炒...

土豆丝的做法
土豆丝的做法制作土豆丝需要将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒切成丝。将土豆丝放在水中清洗干净,去除表面的淀粉。锅中烧油,加入葱花爆香,放入土豆丝翻炒均匀,加青椒、食醋和盐翻炒,加入少许香油便可以出锅装盘。土豆丝做法及步骤准备材料:土豆、青椒、醋、葱花、干辣椒、食盐、香油。1、将土豆清洗...

土豆丝的做法
土豆丝的做法 一、准备材料 1. 土豆:选择新鲜、无虫洞的土豆,洗净后去皮。2. 调料:葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、食盐、鸡精。3. 工具:刀具、炒锅、搅拌勺。二、制作步骤 1. 切土豆丝 将土豆切成细丝,注意土豆丝不宜过粗或过细,以免影响口感。切好后用清水冲洗,去除淀粉。2. 烫煮土豆丝...

土豆丝家常做法
步骤:1. 土豆去皮,用刨刀将土豆切成细丝,泡在清水中几分钟,使其变白,并且去掉一部分淀粉。2. 大葱切成小段,姜和蒜切成末备用。3. 热锅冷油,加入姜蒜末炒香,然后加入大葱段炒香。4. 加入土豆丝翻炒,炒至土豆丝变软。5. 加入适量的盐、生抽和少量的白糖,继续翻炒均匀。6. 最后加入...

家常土豆丝的做法步骤家常土豆丝的烹饪方法
1、主料:土豆(黄皮)3个克。调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克。2、土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。3、锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、...

土豆丝的家常做法
步骤:1. 准备土豆,去皮后切成细丝,葱切末,大蒜和生姜切成碎末备用。2. 在锅中加入适量的食用油,放入葱末、大蒜末和生姜末炒香。3. 加入土豆丝,用中小火翻炒至土豆丝变软。4. 加入适量的酱油,盐,糖和白胡椒粉,继续翻炒均匀。5. 盖上锅盖,焖煮几分钟,直到土豆丝变得熟软。6. 最后,...

炒土豆丝的步骤
炒土豆丝的步骤如下:1. 准备土豆:选择新鲜的土豆,去皮并洗净。可以使用刨丝器或刀切成细细的丝状。2. 准备调料:将葱姜蒜切末备用。可以选择适合自己口味的调料,如盐、胡椒粉、生抽、料酒等。3. 热锅加油:锅中加入适量的食用油,将油烧热。4. 炒葱姜蒜:将切好的葱姜蒜末放入锅中,用中小...

土豆丝的家常配料和做法!
土豆丝的家常做法:一、双椒土豆丝 原料:土豆2个、大青椒1个、甜椒1\/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。1. 食材如图。2. 土豆削皮切丝。3. 切好的土豆丝泡清水中。4. 大蒜生姜切片。5. 青红椒切丝。6. 土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。7. 锅里倒适量的菜籽油。8. ...

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