清朝皇宫过年吃白水煮肉，为何一般大臣还没资格吃？

Question

为何一般大臣还没资格吃？

Answer 1

清朝皇宫过年的时候吃白水煮肉，在大年初一皇帝祭祀的时候用的白水煮肉，因为扔了可惜，所以会切成小块分给大臣们吃，虽然味道不好，但是大臣们依然吃得很开心，因为这个肉不是所有人都有资格吃的，他就和参加国宴一个道理，能参加国宴的，能吃这白水煮肉的，都是德高望重的大臣。

在清朝的皇宫里，过年的时候会有两顿大餐，一顿就是除夕的年夜饭，在除夕的晚上 ，皇帝会和他的家人们一起吃饭。皇帝有很多妃嫔，但是这些妃嫔们一般都是在自己的宫殿里吃饭，很少和皇上一起吃饭的，只有在除夕的晚上，他们才可以和皇上一起吃饭。

第二次大餐就是大年初一的国宴，大年初一那天，皇帝祭祀完之后，皇太后请过安，就会去参加国宴，这两顿大餐菜品的种类非常多，而且味道也非常的美。但是除了这两种大餐之外，皇宫里还有一个很重要的菜，那就是祭祀祖先时候用的白水煮肉，因为等到祭祀仪式结束以后，既是用过的白水煮肉是不会扔掉的，因为那样太浪费了，这就会赏赐给大臣们当场食用。

这个白水煮肉是不放盐不放任何调味品的，直接煮烂了以后成小块儿分给大家吃。这种肉肯定是不好吃的，油腻腻的还没有味道，但是大臣们谁都不会表示出来难吃的样子，都是吃的津津有味儿的，那是因为他们能吃到这个肉对于他们来说是一种荣耀，只有德高望众的大臣有资格吃白水煮肉，其他人想吃都吃不上。

Answer 2

白水煮肉是清朝历年来的一个皇室的仪式。
是要清朝的皇室牢记祖宗的过去和家训。
一般的大臣没有资格去吃白水猪肉的。

Answer 3

因为这是胙肉，只有最亲近的臣子和王公大臣才有可能获得赏赐，这是特别高的荣耀

Answer 4

因为这个白水煮肉是皇室的人员才能够吃的，清政府为了让自己的子孙记住自己以前贫苦的生活，流传下来的，就是不忘本。

Answer 5

我个人感觉那也是因为地址有地位高的人才可以吃而这个人就是皇上跟太后吧还有一种可能就是清朝当时已经很腐败了若已经是很奢侈的东西，所以一般大城市没有资格吃他的。