香菇焖面、松茸面、杂蔬手擀面、岐山臊子面、豆浆长寿面、刀削面、拉面
黄金豆腐球、奶豆腐、宁波年糕、肉夹馍、新疆馕、大理乳饼、蟹黄小笼包
鸡蛋芝士、奶油焗松茸、馄饨、诺邓火腿、奶茶 、姬松茸炒饭 、西芹藕丁炒松茸
油焖笋、芝士炒三色螺丝粉、腌笃鲜、莴笋火腿丝、火腿炒饭、血肠、火腿炒菜花
野生笋肉丸汤、鞭笋豇豆汤...........
太多了，记不过来啊本回答被网友采纳
舌尖上的中国里边排名第一的美食是什么
没有所谓的第一，都是找了些每个地方有特色的菜肴。香菇焖面、松茸面、杂蔬手擀面、岐山臊子面、豆浆长寿面、刀削面、拉面 黄金豆腐球、奶豆腐、宁波年糕、肉夹馍、新疆馕、大理乳饼、蟹黄小笼包 鸡蛋芝士、奶油焗松茸、馄饨、诺邓火腿、奶茶 、姬松茸炒饭 、西芹藕丁炒松茸 油焖笋、芝士炒三色螺丝粉...
舌尖上的中国2重庆火锅是哪一集
第六集。《舌尖上的中国》第二季在第六集的时候讲重庆火锅，说的是渝味晓宇火锅，在重庆火锅50强中排名榜首。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片，该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
舌尖上的中国河南烩面哪一集
《第二集》。在《舌尖上的中国》第二集中，河南的烩面被介绍为河南的第一大美食。烩面是一道传统的河南面食，有着丰富的品种和口味。其中，羊肉烩面以鲜嫩的羊肉片和香气扑鼻的汤汁为特色；牛肉烩面则以嫩滑的牛肉和浓郁的汤底为亮点；三鲜烩面则以虾、鱼、肉等三种海鲜或肉类的组合为主要材料；而五...
舌尖上的中国中的所有美食
自然地馈赠 1、碳烤松茸（人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份） 2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜（冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖） 8、诺邓血肠（用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用） 9、诺...
《舌尖上的中国》中的所有美ɣ
第一集 自然的馈赠1，香格里拉 松茸2，江浙地区 冬笋 油焖冬笋3，广西柳州 酸笋 黄豆酸笋小黄鱼4，云南大理 诺邓山区 诺邓盐 血肠 火腿 莴笋炒火腿 火腿炒饭5，湖北嘉鱼 藕 莲藕炖排骨6，吉林查干湖 湖水大鱼 鱼头泡饼（北京）7，海南 ...
《舌尖上的中国》美食介绍有哪些?
1、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为...
舌尖上的中国美食有哪些?
1. 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一。它以其独特的风味——汤清澈、肉烂香、面细精，以及“一清二白三红四绿五黄”的特点著称。“一清”指的是汤的清澈，“二白”指的是萝卜的白净，“三红”指的是辣椒油的红色，“四绿”指的是香菜和蒜苗的绿色，“五黄”指的是面条的黄亮...
舌尖上的中国中的所有美食
1.西藏——酥油蜜 2.四川——豆花 3.陕西——蓝田裤带面 4.小花菇 5.三门湾——小章鱼，弹涂鱼 6.山东——煎饼，贵阳丝娃娃，福建润饼，新加坡薄饼 7.贵州——腌鱼（稻花鲤鱼），爬岩鱼（雷山鱼酱）8.泉州——萝卜饭 二》心传 2014.04.25 1.徽州——人工压打菜籽油（臭豆腐，油炸锅巴）2....
舌尖上的中国100道菜
舌尖上的中国菜有烤鸭、意大利披萨、法国蜗牛、日本寿司、泰国冬阴功汤、胡辣汤等等。1、烤鸭 烤鸭是中国菜中的一道传统名菜，以其独特的味道和色香味俱佳的特点而闻名于世。烤鸭的历史可以追溯到近千年前的南北朝时期，以北京的烤鸭饮誉全球。每当吃到一口口满口油香的烤鸭，都会涌起一种深深的满足感，...
位于中国美食金字塔顶端的菜肴,分别是什么?
中国历史源远流长，博大精深，无论是在传统的风俗习惯上，还是说在美食上，我们都有着丰富多彩的内容，美食方面更是如此。一部舌尖上的中国让中国的美食真正走向全世界，但是从个人的角度来讲，中国最为广大群众所认可的美食基本上就是一些荤食，比如说红烧鱼，红烧肉。全国各地八大菜系，再加上一些小众...
