中国式饭局图书目录

如题所述

第1个回答  2024-08-22

第一章 中国人的宴请之道:宴席背后的文化与策略


在中国,“民以食为天”,宴请不仅关乎美食,更承载着深厚的文化与交际意义。各式各样的中式宴会,无不蕴含着主人的精心准备与对宾客的尊重。


请客吃饭往往别有用心,不仅仅是满足口腹之欲,更是通过餐桌这一舞台,实现各种目的。餐桌成为了现代最主要的交际场所,每个饭局都有其恰到好处的理由。


历史上的中式宴请,更是充满故事与智慧。从宴请的组织到细节的安排,无不展现出主人的用心与智慧。


第二章 不同类型的饭局与策略


一顿简单的饭局,可以有多种吃法与策略。商务餐在谈判桌上,职场餐在轻松沟通中,工作餐在提高效率的同时,亲情餐与友情餐则维系着家庭与友谊的纽带。


请客时,要根据客人的身份、性别、年龄、地域等因素,准备适宜的菜肴与礼仪,展现对客人的尊重与关怀。


第三章 成功的邀请与准备


成功的饭局始于成功的邀约。不仅要考虑到时间、地点、菜单等基本要素,更需对宾客的喜好、需求有深入了解。


好饭局的准备万不可少,从食材的选择到餐具的搭配,从餐前的准备到餐后的细节,每个环节都需精心设计与准备。


第四章 饭局礼仪与交流艺术


赴宴时的仪表、对美食行情的熟知、点菜的学问、餐桌礼仪的把关,都是饭局中不可或缺的部分。


中国式饭局重在席间的交流,不仅仅是分享美食,更是情感的交流与思想的碰撞。饮酒祝酒与劝酒的技巧,如何巧妙挡酒,以及宴请中的各种禁忌,都是饭局中需掌握的礼仪与智慧。


第十四章 宴请中的待客之道


中国式饭局做客之道,不仅体现在对主人的尊重与感激,更在于如何在饭局中展现自己的风度与礼貌,与主人及其他宾客和谐相处。


扩展资料

《中国式饭局》围绕着饭局展示了不同阶层人物的各不相同的命运。书中的人物不但有狡黠的商人、高傲贪婪的官员、性感善良的擦鞋女、刁蛮的房东老太,还有道貌岸然、品行下作的作家、教授、文化人等。作者以自己丰富的阅历、敏锐的观察为基础,把这些人物描绘得活灵活现、入骨三分,并将揭露、批判、讽刺、怜悯的人文精神像水中之盐一样,不动声色地融化在这些人物的形色中、血液里,同时还延续了自己以往作品的幽默风格。

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第十四章 宴请中的待客之道 中国式饭局做客之道,不仅体现在对主人的尊重与感激,更在于如何在饭局中展现自己的风度与礼貌,与主人及其他宾客和谐相处。

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