美食家走遍中国作者简介
蒋耀仁,一位1943年8月出生于河北省玉田县的汉族男子。他以大学学历为起点,曾在多个与餐饮行业相关的职位上留下足迹。他的职业生涯包括在银川市商业学校担任教师,随后在宁夏商业厅担任厨师培训教务长,进一步在银川市饮食服务业人才开发培训中心担任主任。蒋耀仁的行业影响力不仅局限于教育领域,在此期间,...
美食家走遍中国内容简介
《美食家走遍中国》这本书是一份对我国各地美食文化的全面介绍。书中不仅列举了各地著名的旅游胜地,还深入探讨了各省市自治区美食的特色,包括其制作方法、名菜名点的由来、历史典故、传说与趣闻。书中配有大量彩色插图,让读者仿佛置身于美食的海洋之中,享受视觉与味觉的双重盛宴。此外,书中还对我国传...
求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称~非常感谢。。。
作者:费孝通 推荐语:随人类学家费孝通一起走遍中国,食遍中国。内容简介:费孝通先生是我国的著名社会学家、人类学家,一生致力于社会学理论与方法、城乡社会学、民族社会学等的研究,本书将其在各地访问期间所品尝美食的经历与你一同分享:龙胜猕猴桃、盐城藕粉丸子、家乡的凤尾菇、秦淮风味小吃……让你...
有哪些值得推荐的美食纪录片?
最喜欢看美食纪录片《舌尖上的中国》。一个讲美食的纪录片,不把镜头对准五星级酒店的豪华厨房、不把镜头对准美轮美奂的美食雕刻、不把镜头对准专家们天南海北的嘴,而是走南闯北拍摄一幕幕小老百姓的家庭,通过诉说他们的欢声笑语和酸甜苦辣,介绍各地那些令人垂涎的家乡的味道,这一点,打动人心。
关于旅游的书籍
《“近距离看美国”系列》,旅法国——《带一本书去巴黎》,游西班牙——《西班牙旅行笔记》。林达的文字很朴实、优美、有洞见,通常从生活的细枝末节着手,擅长用讲故事的方式来书写历史、社会、文化等方方面面,读来引人入胜,极有代入感。通过这些故事,作者表达自己鲜明的历史观,那就是人性。