早丰嵌肉的做法。？？？？？？？？？

Answer 1

1. 青椒去蒂去籽，整个的不要弄破，洗净待用。
2. 肉剁成糜加黄酒、姜末、葱末、盐调味。
3. 把调好味的肉糜嵌到青椒里，不要嵌的太结实。
4. 起油锅，把青椒倒入，翻炒。
5. 青椒的皮皱软了倒入生抽，加点水，盖上锅盖。
6. 3-5分钟后起盖，加些糖即可出锅。