吃了虾子不可以吃什么

Answer 1

吃虾后不能吃什么

现 在是吃虾的季节，虾富含多种营养成分，且肉质鲜嫩，口感鲜美，是广受欢迎的菜品。但吃虾后有的食物是不能吃的，的那么下面我们就来看看吃虾后不能吃什么吧。
虾 食物相克
1 猕猴桃
吃虾后不能吃猕猴桃。猕猴桃维生素C含量非常高，虾中含有五价砷，与维生素C结合后会转化为三价砷，即俗称的砒霜，导致急性砷中毒。
猕猴桃
2 柠檬
吃虾后不能吃柠檬。柠檬富含维生素C，会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物，两者同吃会引起食物中毒。
柠檬
3 葡萄
吃虾后不能吃葡萄。葡萄中含有草酸，与虾中的钙元素结合，会生成不溶于水的草酸钙，影响钙质的消化吸收，并且严重者易患草酸钙结石。
葡萄
4 柿子
吃虾后不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，遇到虾中的蛋白质，会产生凝固沉淀反应，影响蛋白质的消化吸收，严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。
5 茶叶
吃虾后不能喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，与虾中的蛋白质结合会使蛋白质发生凝固、沉淀。影响蛋白质的吸收，且易引起身体不适。