java new一个实例对象，为什么不等于null？

Answer 1

因为你事先声明了：User user = new User();
后续无论数据库是否查到数据，返回的都是这个不为null的user啊。
如果要达到期望的结果，可以改写成如下写法即可：

User user = null;
....
rs = prep.executeQuery();
while(rs.next()){
user = new User();
user.setXXX
..
}
return user;