白酒鉴定简单的八种方法,三分钟教你学会

如题所述

现在白酒还是很受人们的欢迎的,而很多款白酒的价格都比较高。所以一些不良商家看到了赚钱的方法,也就是以假冒真,制作假酒投入市场进行售卖,因此大家在买酒之前一定要小心辨别其真伪。很多人都不懂要怎么去鉴别,所以下面小编给大家分享白酒鉴定简单的八种方法,一起来看看吧。
1、看包装
我们在买酒的时候首先看到的是酒的包装,通过包装也可以简单辨别一下酒的真假。真的酒的包装往往都比较精致,所以即使是一些小细节也处理的很好,比如盒子上的边缘,粘合的是非常好的,看起来非常的舒适。但是假酒为了获得更多的了利润,所以往往不舍得在工艺上进行投资,因此很多小细节处理的不好,就拿字体来说,字体的线条是比较粗的,所以很容易出现字体模糊的情况。
2、看酒色
白酒是无色无异物的,因为在酿制的时候不添加化学添加剂,但是酱香型白酒由于酿制工艺的原因所以酒有点微黄。假酒为了能使香味和口感变得和真酒的一样,在勾兑的时候会使用比较多的化学添加剂来调味,所以很容易出现悬浮物。
3、看酒花
摇晃酒瓶是会出现酒花的,真的酒的酒花大小都是差不多的,而且产生和消食的时候都是从某一个方向开始。但是假酒则没有这些特点。
4、闻酒香
真酒闻起来很香,但是假酒则不一样,但是要酒变热之后才容易闻出其中的猫腻。倒一点酒在手上之后摩擦发热,要是酒散发出来的味道和之前的一样,还混合着粮食的香气,那么则说明酒是真的;但要是苦味或者是其他的味道,则很有可能是假的。
5、品酒味
人们都说这品酒的品质如何一尝便知。真的酒喝起来是比较柔和的,很少会出现很呛或者是辣喉的情况。但是假酒的刺激性比较强,而且喝完之后还很容易口干。
好了,上面就是关于白酒鉴定简单的八种方法的相关内容,希望对大家有所帮助。
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1. 观察包装 优质的白酒包装通常印刷精美,细节处理细腻。相反,假酒的包装印刷质量通常较差,可能存在模糊的字体或不对称的图案。此外,可以通过倒置酒瓶并摇晃来观察泡沫的分布和消散情况。优质白酒的泡沫分布均匀且消散缓慢。2. 闻香判断 将少量白酒倒入手掌中,轻轻搓动以加热,然后闻其香气。纯正的粮食...

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三、闻一下酒味 这种方法也是简单直观的方法,酒友们可以把酒滴在手心里,然后两掌摩擦,随后闻一下酒香味,看看酒香味是否浓郁,如果酒香味浓郁,散去缓慢,则是好酒。四、品尝 说到鉴定白酒最简单的八种方法,较直观的还有一种,就是品尝一下白酒的味道。如果酒液口感饱满丰富,细腻柔软,酒香味浓郁...

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三、摇晃酒体和气泡现象 我们在购买白酒时还可以倒一些白酒在杯子里边,然后轻微地摇动几下,使其产生泡沫状的东西之后再闻它的香味。要是能够闻到粮食香,那就说明这种白酒就是纯粮酿造的白酒,而且是真正的粮食酒哦。四、燃烧法 还有一种很简单实用的小方法,那就是把适量的白酒放入一个容器里面加热。

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六:品尝鉴别。白酒是一种非常美味而且易于消化的饮料,因此,在品尝时应该注意它的味道是否适宜,是否符合自己的要求。如果感到辛辣或是苦涩的味道,那很有可能是掺了太多的水或者食用添加剂。以上就是鉴定白酒最简单的八种方法的相关内容,鉴别白酒15句口诀 鉴别白酒15句口诀 1、看外包装:好的白酒外表光洁,...

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