1. 宫保鸡丁：这是一道经典的川菜，鸡肉搭配花生米、干辣椒和葱姜蒜，口感酥脆，味道香辣。
2. 麻婆豆腐：这是一道非常有名的川菜，豆腐搭配辣椒豆瓣酱和肉末，麻辣鲜香，可以搭配米饭一起享用。
3. 红烧肉：这是一道经典的东北菜，猪肉搭配酱油和糖，炖煮而成，口感软糯，味道醇香。
4. 鱼香肉丝：这是一道色香味俱佳的川菜，猪肉丝搭配木耳、胡萝卜和辣椒，以鱼香调料炒制而成，口感酸甜辣。
5. 家常茄子：这是一道简单却美味的家常菜，茄子搭配蒜末和酱油，炒制至软糯，味道浓郁，非常下饭。
希望这些菜谱可以帮到你，如果有特殊的口味需求，也可以根据自己的喜好进行创新。
100种好吃又简单的家常菜
1. 宫保鸡丁 2. 麻婆豆腐 3. 红烧肉 4. 地三鲜 5. 鱼香肉丝 6. 青椒炒牛肉 7. 酸辣土豆丝 8. 家常豆腐 9. 酸菜鱼 10. 清蒸鲈鱼 11. 苦瓜炒蛋 12. 干煸四季豆 13. 木须肉 14. 芹菜炒肉片 15. 笋炒鸡蛋 16. 爆炒虾仁 17. 鸡蛋糕 18. 青椒土豆丝 19. 铁板牛柳 20. 鱼香茄子 21...
好吃易做的家常菜
1、洋芹炒猪肝 2、芥菜疙瘩 3、炒雪冬 4、雪菜炒肉丝 5、鲜笋炖豆腐 6、鲜笋豇豆汤 7、椿芽拌鸡丝 8、香椿炒鸡蛋 9、粉丝马齿笕 10、香肠丝拌马齿笕 11、香辣长寿菜 12、枸杞头拌肚丝 13、枸杞头炒蛋 14、枸杞头炒腰花 15、构杞头炒香干 16、枸杞子烹饪肉片 17、枸杞炖羊筋 18、粉丝鸡头...
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
一、辣椒炒香肠 1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。2、一勺蚝油，少许孜然粉。3、少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。二、肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。三、辣椒炒香菇 1、油热...
九道超好吃家常菜做法
1. 干煸豆角：锅中少油，放入四季豆煸炒，加入干辣椒、花椒、蒜末，一勺生抽，适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。2. 家常豆腐：一勺生抽、老抽、盐、半碗清水拌匀，豆腐下锅煮2分钟捞出，葱蒜炒香，倒入酱汁煮开，加入豆腐焖煮5分钟，出锅撒上葱花。3. 孜然牛肉：食材准备好，牛肉加1勺料...
家常炒菜都有哪些
1. 麻婆豆腐：这道菜源自四川，是川菜中的经典之一。主要原料是嫩豆腐，辅以青蒜和牛肉末，以其麻辣鲜香而著称。2. 回锅肉：作为川菜中的家常菜，回锅肉选用猪臀肉为主料，搭配青椒和蒜苗，特点是色泽红亮，肉质鲜嫩，青椒的爽脆与肉的醇厚相得益彰。3. 红烧肉：红烧肉以五花肉为主料，采用砂锅慢炖的...
家常菜天花板太好吃啦巨下饭
知道答主 回答量:590 采纳率:100% 帮助的人:935 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 家常菜天花板太好吃啦巨下饭 一、香菇滑鸡:1,鸡腿加调料腌制;2,香菇切丁;3,鸡腿炒熟盛出;4,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软;5,加1勺生抽、蚝油、白糖炒匀;6,撒点白芝麻出锅!二、青椒炒肉丝:三、葱油焖鸡:1,鸡腿...
家常菜有什么好吃的
家常菜有很多好吃的选择，以下是一些常见的家常菜推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉块炒熟后，加入花生米、青椒、红椒等配料炒熟，再加入宫保酱汁调味。2. 鱼香肉丝：猪肉切丝炒熟，加入蒜末、姜末、泡红辣椒、葱段炒匀，最后加入酱油、糖、醋、味精等调味。3. 地三鲜：土豆、茄子、青椒切块后炒熟，加入蒜末...
小炒菜谱大全 家常菜
小炒菜谱大全 家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...
九款简单好吃的家常菜任你选
1. 香辣鸡翅 将生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒和清水混合均匀，鸡翅对半切开后焯水5分钟，捞出洗净。热油煎鸡翅至表面金黄，倒入调好的酱汁煮至浓稠，加入蒜末和小米辣炒香即可。2. 毛血旺 热油爆香蒜末、姜末、干辣椒和花椒，加水、生抽、老抽、盐、辣椒油、豆瓣酱和白胡椒粉，放入豆皮、鸭血、...
什么家常菜好吃
家常菜有很多种类，每个人的口味也不一样，以下是一些比较受欢迎的家常菜：1. 宫保鸡丁：鸡肉与花生米、辣椒一起炒制，口感麻辣，味道香爽。2. 鱼香肉丝：猪肉丝和蔬菜一起炒制，加入酱料烹饪，口感鲜嫩，味道鱼香味浓郁。3. 麻婆豆腐：豆腐煮熟后与肉末一起炒制，加入辣椒酱和豆瓣酱，口感软嫩，...
