我想开家鸭血粉丝汤店,由于手头资金紧张,不能加盟,谁能告诉我鸭血粉丝汤具体该怎么做呀?

如题所述

鸭血粉丝汤的制作材料一般都有鸭肝、鸭肠、粉丝还有其他的一些材料,鸭血粉丝汤看着做起来很简单,但是如果味道不好,客人基本来了一次就不会来第二次了,你想学正宗的南京鸭血粉丝汤建议你找南京徐胖子,你可以直接百#度一下。
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第1个回答  2017-06-28
连师傅都不拜,就想开门做生意啊?
手头紧,就更不行了,做生意要亏得起,才可能赚得到,不然,压力山大啊!!!
另外,在网上能查得到的配方,都不叫配方,人家上万块钱学来的技术配方,能随便放到这里来吗?建议楼主,好好规划一下吧,这几年的形势,建议楼主暂时还是不要开店为好!!!
给楼主推荐几家味道好的,正宗的鸭血粉丝汤: 妯娌(镇江)、游子(上海)、千百线(常州)
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