大荔月牙烧饼月牙烧饼是怎样产生的?

Answer 1

据吴国栋讲述，很久以前在同州城，有个名叫王维诚的年轻人，他以卖饼为生。维诚性情勤劳善良，自幼丧母，与父亲一同操持烧饼摊。然而，父亲过世后，维诚独自一人肩负起生活的重担。一日，月宫的嫦娥化身为一位贫苦的老妪，来到维诚的烧饼摊前。维诚见老人饥饿，心生怜悯，热情地让老人坐下，为她烤制了香软的热饼，并备上面条。几日相处后，嫦娥传授了维诚烙制月牙烧饼的秘技。自此，维诚的生意逐渐兴隆，独特的月牙烧饼也因此而闻名遐迩，流传至今。这个故事不仅是对美味可口、造型美观的月牙烧饼的颂扬，更是对那些勤劳善良、坚韧不拔的平民百姓的赞美。

扩展资料

大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮，有些脆。内瓢松软，有点甜。虽说只一指头多厚薄，却又有若干层层，油油的。虽说那里边是空的，外边却沾着不少的芝麻，香香的。有的说：“走南京，到北京，同州府（今大荔县）里好烧饼。热吃脆，冷吃酥，芝麻粒粒油层层”。有的在“热吃脆，冷吃酥”之后，加了个“沙温吃了不咳嗽”。“沙温”，关中方言，形容那温度不热不冷，正好合适。还有的说：“南京到北京，同州城里好烧饼，拈起轻，摸着厚，里面空空能夹肉”。当然，不只能夹肉，也能夹各种蔬菜，夹鸡蛋，肉夹馍，菜夹馍，蛋夹馍。