2、白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。。
3、加入盐，加入料酒，葱丝姜丝，胡椒粉，这个多放点。
4、放锅中蒸熟即可食用。
白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的 清蒸白鲢鱼的做法介绍
1、主料：300g白鲢鱼。配料：适量油，适量盐，适量料酒，适量葱丝，适量姜丝，适量花椒，适量胡椒粉。2、白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。。3、加入盐，加入料酒，葱丝姜丝，胡椒粉，这个多放点。4、放锅中蒸熟即可食用。
白鲢鱼怎么做才好吃又简单
做法 1、白鲢鱼去鳞、去内脏，洗净，在鱼身两侧各划几刀。2、鱼身抹盐、料酒，腹中填葱段、姜丝。3、盘子上铺上葱段，将鱼放上去，鱼身淋料酒，撒上葱姜。4、锅中水开后将鱼放入蒸笼，大火7-8分钟。5、蒸好后取出，倒去盘中多余的水。6、热锅冷油，将适量的醋、白糖、生抽混合倒入锅中，...
白鲢鱼的做法大全家常
1. 清蒸白鲢鱼：1）将白鲢鱼洗净，切成片状。2）将鱼片放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末、盐和适量的料酒。3）大火蒸10分钟至鱼肉变白。4）蒸熟后将蒸煮出的汤汁入锅烧开，加入酱油、糖和醋进行调味。5）将调好味的汤汁浇在蒸煮好的鱼片上即可。2. 红烧白鲢鱼：1）将白鲢鱼切块，用盐和料酒腌制30分钟。
白鲢鱼怎么做好吃
1. 将白鲢鱼处理干净，去除内脏和鳞片，洗净后切段。2. 盘中铺姜片，将鱼段放置其上，加入葱段、少许料酒。3. 入蒸锅蒸15-20分钟，至鱼肉熟透。4. 取出后倒掉盘中汤汁，撒上香菜、蒜末，浇上热油即可。特点：清蒸白鲢鱼能够充分保留鱼肉的鲜嫩口感和营养价值，清淡爽口，适合各类人群。二、红烧白鲢鱼...
白鲢鱼的怎么弄好吃,快点!!!烧起锅在等。
做法：1. 将白鲢去鳃、内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净备用；2. 熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片；3. 冬菇、黄瓜切片；4. 猪板油去筋，切成丁；5. 将洗净的白鲢放入大鱼盘中，将猪板油丁散开撒在鱼身上，火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上，...
天津人清蒸白鲢鱼做法
清蒸白鲢鱼是一道天津传统美食，以下是具体制作步骤：首先准备主料，即鲢鱼1000克。将鲢鱼去鳃、内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净备用。接着准备辅料：鱼骨30克、火腿30克、香菇（鲜）15克、玉兰片30克、黄瓜25克。将这些辅料切片备用。然后准备调料：猪油（板油）30克、猪油（炼制）30克、姜10克、...
天津人清蒸白鲢鱼做法
1、将白鲢去鳃，去内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净备用；2、熟火腿切片，将玉兰片和鱼骨进行水发，香菇、黄瓜切片，猪油切丁；3、将洗净的白鲢放入盘中，将猪油丁撒在鱼身上，火腿片、鱼骨片、香菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精同样撒在鱼身上，加入料酒、猪油、香油、入笼用大火蒸熟...
白链鱼的做法都有什么啊?
白鲢鱼是一种肉质细嫩、营养丰富的淡水鱼类，其做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的白鲢鱼做法：清蒸白鲢鱼 材料：白鲢鱼1尾（约500克）；姜丝、葱段或切段；料酒；盐；米醋；香油；食用油；香菜（可选，切段）。步骤：将白鲢鱼洗净去鳞、去内脏，用清水冲洗干净后控干水分...
清蒸白鲢鱼的家常做法
一、准备 1. 挑选二斤左右的鲜活白鲢鱼一只，彻底去鳞、剖腹、去腮、清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2. 根据鱼的大小，在鱼身两侧划出三到四条切口，贯穿至鱼腹为宜，摆入盘备用。3. 准备适量的精盐和味素（与鱼重量相当），混合均匀后，均匀涂抹在鱼身、切口处及鱼腹内，腌制十分钟以上。4. 取...
白鲢鱼怎么做营养又好吃?
清蒸白鲢鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将白鲢鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段，腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的酱油和热油，即可食用。...
