张仲景吃饺子的典故

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张仲景吃饺子的典故如下：

东汉末年,张仲景在长沙为官时，常为百姓解除病痛，当时瘟疫盛行，他就在衙门口垒起大锅,舍药救人，深得长沙人民的爱戴。后来张仲景从长沙告老还乡后，走到白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，他心里非常难受，决心救治他们。

张仲景回到家乡，向他求医的人特别多，他忙得不可开交，但心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治病。

舍的药名叫“祛寒娇耳汤”。做法是用羊肉辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎用面包成耳朵状的“娇耳”下锅煮熟后分给来求药的病人，每人两只娇耳，一大碗药汤，人们吃了“娇耳”喝了“祛寒汤”浑身暖和、两只耳朵也变暖了。

吃了一段时间以后，病人烂耳朵就好了。张仲景这种开棚舍药的做法从冬至一直持续到大年三十、大年初一的时候,人们称这种食物为“饺耳”“饺子”或“扁食”。在冬至和大年初一吃，就是为了纪念张仲景开棚舍药治愈病人的日子。

张仲景是哪个朝代的人：

张仲景是东汉末年的医学家，出生于南阳涅阳县，因为医术高超，被人尊称为医圣，和华佗，董奉合称为建安时期的“三大神医”，他最大的成就就是创作了著名的《伤寒杂病论》，对之后的中医学影响深远。