丙醛如何鉴别

Answer 1

鉴别方法如下：

【方法】

1、取三支试管，分别加入丙醛、丙酮、丙醇，然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠，观察到有气泡生成的是丙醇。

2、另取两支试管，分别加入丙醛和丙酮，然后往试管中分别加入新制氢氧化铜，加热，观察到有砖红色沉淀生成的是丙醛，无明显现象的是丙酮。

【解释】丙醛、丙酮、丙醇的官能团分别是醛基、羰基、羟基，这三个官能团的性质各不相同。只有羟基能够与金属钠发生反应产生氢气，此外，只有醛基能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀氧化亚铜。因此可以利用三者化学性质的不同来鉴别。

扩展资料：

1、丙醛

丙醛，无色易燃液体。有刺激性。易溶于水，与乙醇和乙醚混溶。具有还原性，能够被新制氢氧化铜或银氨溶液氧化，常常用这两个反应来鉴别醛类物质。

与新制氢氧化铜反应：

CH₃CH₂CHO + 2Cu(OH) ₂ --加热-→ CH₃CH₂COOH ＋ Cu₂O↓+ 2H₂O

与银氨溶液反应：

CH₃CH₂CHO +2Ag(NH₃) ₂ OH --加热-→ 2Ag↓+3NH₃↑+CH₃CH₂COONH₄+ H₂O

2、丙酮

丙酮，分子式为CH₃COCH₃。，无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、等有机溶剂。

丙酮与丙醛互为同分异构体，但是不能被银氨溶液，新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，可催化加氢生成醇。

丙醛与氢气反应：

CH₃COCH₃ + H₂ —催化剂-→ CH₃CH(OH)CH₃

3、丙醇

丙醇：分子式是 C₃H₈O，是无色透明挥发性液体。能与水、醇、醚相混溶。与水能形成共沸物。官能团是羟基（-OH），能与金属钠发生置换反应。

丙醇与钠反应：

2CH₃CH₂CH₂OH + 2Na → 2CH₃CH₂CH₂ONa + H₂↑

参考资料：

参考资料来源： 百度百科——丙醛

参考资料来源： 百度百科——丙醇

参考资料来源： 百度百科——丙酮